臭いのもとはノネナール？？

中年男性が嫌われるくさい匂いとは

一般的に加齢臭の元になっている物質は
「ノネナール」だと言われています。

この「ノネナール」は「資生堂」の研究により、
2001年発見されたました。

以降、加齢臭の元として、世間一般に認識定着しました。

研究結果として解ったことは
多くの体臭成分の濃度は年齢に影響が小さいのですが、
中高年では「ノネナール」の濃度がもっとも顕著に
増加する傾向があると結論づけられました。

さらに、「ノネナール」は皮膚表面に見られる
「パルミトレイン酸」や「バクセン酸」のような

ω-7不飽和脂肪酸の酸化的分解反応によって生じる
ことが研究結果で判明しています。

臭いのたとえとしてよく云われるのが
・「古い本のようなニオイ」
・「ロウソクのロウのようなニオイ」
・「油臭くて青臭いニオイ」

などと表現されることが多くあるようです。

勘違いせず、気を付けて頂きたいことは
「加齢臭（おやじ臭）」というは様々な体臭が
複合したイメージ臭だということです。