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すぐでき・ゆるっとめぐごはん

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食べるの大好き! おいしくて、ヘルシーでキレイが叶うごはんが食べたい。 でも料理に時間はかけたくない・・・ そんな欲張りなめぐみ流の日々のごはんをつづっています。
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#すぐできごはん

めぐごはんVol.27 フレッシュバジルのドレッシングでサラダ

晩ご飯記録。 今日のめぐごはん。 フレッシュバジルは今が旬。 バジルを使ってドレッシング作…

めぐごはんVol.18 余ったキムチ活用ごはん

晩ご飯記録。 今日のめぐごはん。 キムチは日が経つとだんだん酸っぱくなるので、炒めて調理…

めぐごはんVol.9 高野豆腐を使って、お肉風なコチュジャン炒め物

保存のきく乾物 高野豆腐。高野豆腐は 日本の伝統食材であり、 栄養価が高いスーパーフード!…

めぐごはんVol.8 ささっとできる!うすいえんどうの甘辛煮

見切り品だった うすいえんどう。 調理したことなかったけど、 試しに買ってみました。 調べ…

めぐごはんVol.6 時間がない時は混ぜちゃえ!ダシいらず牡蠣のうまみがおいしいそばin…

あまり料理に時間をかけれない時って ありますよね。 ご飯もないし、 でもお腹すいた… そん…

Vol.2 さっぱり!ひえめんを使ったグルテンフリーの冷製パスタ

軽めでさっぱりとしたものが食べたい〜 と思ったので、 冷製パスタを 作ってみました。 …

Vol.1 ハーブティーを使ったら予想以上においしくできた料理

こんにちは。 健康美人アドバイザーのmegumi です。 今日のすぐでき!ゆるっとめぐごはん。 メインは オーガニックのハーブティーを使った カレー炒め。 余ったハーブティーをミルサーで細かくして (使ったハーブティーはこちら。) ○鶏肉 ○じゃがいも ○キャベツ ○しめじ と一緒にストウブで蒸しました。 他に入れた調味料は ○塩 ○カレー粉 ○しょうゆ カレー味がマイルドになって予想以上においしかった。 ボキャブラリーがないので、味の説明