最近の記事

黒にんにくゼリー🧄

第二次ベビーブーム(失われた世代)も 気付けば50代に手が届く域に。 年相応に更年期で、 急にイライラしたり、体調も本調子ではなく 何が健康なのかわからない感じ。 健康の捜索願中。 そして、気付いたのは 私は冷え性だったということ。 振り返れば、小学校の朝礼とか 寒くて寒くて震えてたし、 みんなそうだと思ってたら違うみたい。 で、通販で黒にんにくゼリーなるものに 手を出してみました。臭いもなく美味。 3日連続で食べたところ、 なんだか毎日、ポカポカしてる。 いや、暑いか

    • 2022年の終わりに

      何か書こうと思っても日々に流されて何も書かなかった1年。 そして大晦日の今日、せめて人生初の試みをと思い『キムチ』を作ってみました。 白菜を塩漬けしてから水気を絞り、小麦粉と水を混ぜて火にかけ糊を作り、そこに唐辛子や砂糖、ナンプラー、ニンニク、すりごまなどを混ぜたヤンニョムを完成させる。 人参、大根、セロリ、長ネギなどの野菜も切って、全部を混ぜて出来上がり。漬け込む日数は好みみたいで、すぐに食べても良いそうです。 イカの塩辛とか入れてとありましたが、ないので諦めて、魚介っぽい

      • 過去からのメッセージ?

        友人に勧められて、10日くらい前から聴いている『Over the sun』。 とても面白いから🤣エピソード0から聴き直し?いえ、聴き始めた。 キャストのお2人は、2学年上なのかな? ちょっとだけお姉さん。 だからなのか、2020年の放送分が 2022年の今の私への過去からの メッセージ的に聴こえる。  そうよ、そうなのよ、それそれ ってことばかり、おふたりは話されてる。 しかも、どんな話題も品良く、 頭の回転早くて滑舌もよくて、 ちょっと早口でパリパリ喋っててすごい! い

        • らっきょう漬け、頑張りました。

          仕事帰りのスーパーで『らっきょう』を見つけ、手間がかかるしなぁーと思う反面、今日なら出来るかも!と思い買って帰った。 帰宅して台所直行。 ひたすら、らっきょうの皮をむき、座りたいのを堪えて、剥いた剥いた。1時間半。 Podcastで、ジェーン・スーさんと堀井美香さんの『OVER THE SUN』を聴きながら頑張った。 もう戦っちゃったよ、らっきょうの皮と。 夕飯作らず、皮剥き。 そして、夕飯はUber eatsに。 まっ、そんな日もある。 #らっきょう漬けは2度目

          今年の梅仕事

          去年からジップロックで作る梅干し作りを 始めました。 今年も塩分濃度を変えて挑戦する予定 梅もネットで予約済み スーパーでは青梅、完熟梅、赤紫蘇を 見かけるようになってソワソワしてるけど、 まだ予約先の農園から梅は届かない。 去年、赤紫蘇が欲しいと思った時には 販売時期が終了してた。 なので、赤紫蘇を購入し 今年は紫蘇漬けからスタート。 赤紫蘇は梅酢と塩で予め漬けなきゃ ならないそう。ヘェ〜そうなんだ。 去年の梅酢が残っているから それで作ろう。 塩はネットで見つけた『酵

          今年の梅仕事

          経験は資格より……

          事務職といえば経理が花形 と、勝手なイメージがあった。 卒業後に最初に入った会社では 外為経理。経理の経験もなかったけれど 数字が嫌いじゃなければ出来ますよー という上司に習いつつなんとか。 その後は、お小遣い帳程度の帳簿を つけるくらいしか経理はやらず、 事務職でも企画とか、書類作りとか その程度。 途中、やはり経理ができないと と思い、簿記の勉強をしたことも。 でも、簿記検定は受けず……。 そして、昨年12月から本気の経理の 職場に異動。 先輩方に教えてもらいなが

          経験は資格より……

          チェッカーズの解散ライブを観てる。カッコよすぎて30年前の出来事に思えなかった。時代を作って、駆け抜けて行ったんだね。

          チェッカーズの解散ライブを観てる。カッコよすぎて30年前の出来事に思えなかった。時代を作って、駆け抜けて行ったんだね。

          成人式に保護者が一名参加できたので行ってきた。若さのパワーを貰ったつもりが、寒さにやられて風邪をひいてしまった。 新成人よ、おめでとう。これからは君達の時代!

          成人式に保護者が一名参加できたので行ってきた。若さのパワーを貰ったつもりが、寒さにやられて風邪をひいてしまった。 新成人よ、おめでとう。これからは君達の時代!

          昨年末、京都の井筒屋さんの福玉を通販できると知り頼んでみた。外側はお餅でできてるとか。関東にはない面白い文化だし、見た目も可愛いくす玉と福袋のMIX。

          昨年末、京都の井筒屋さんの福玉を通販できると知り頼んでみた。外側はお餅でできてるとか。関東にはない面白い文化だし、見た目も可愛いくす玉と福袋のMIX。

          2022年が始まった 寅年年女も始まった 尊敬する人々からのアドバイスに 素直に頷き そして従ってみる まずやってみる 主体性がないのかも しれないけれど やってみたことに 自分で責任を持てばいい

          2022年が始まった 寅年年女も始まった 尊敬する人々からのアドバイスに 素直に頷き そして従ってみる まずやってみる 主体性がないのかも しれないけれど やってみたことに 自分で責任を持てばいい