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Meat-Juice
2020年6月21日 20:04
2020/05 金沢市の金色堂さんにやってきましたよ！新店舗だけあって内装もキレイです。オーダーは鳥塩パイタンと黄金塩の２品です！鳥塩パイタンには煮卵をつけましたぜ・・・。フフフ。パイタンはこってり！！と言う概念を良い意味で覆してくれる素晴らしいスープ。パイタンのトロミを感じつつもサラサラとした喉ごし。麺は細めストレート低加水系で小麦の味を楽しめますよ！レアチャーシ
2020年6月14日 00:12
今回は金沢駅周辺の此花町にあるYUZUKIさんにやってきました。コロナ騒動のため見送っていましたが、”とうとう”行ってきましたよ。駅前の繁華街の一角に店舗はあります。今回頂くメニューはコチラ！柚子塩らーめん（900円）見てください。透き通ったスープにドカンと存在感のあるチャーシューと黄金の柚子たちを。その周りを取り囲むごん太メンマ、細切りのネギ、真っ黒な海苔！説明不
