ニューオーリンズのジャズフェスに行こう 2023 その7〜フェス飯〜
ニューオーリンズのジャズフェスの醍醐味の1つは、会場内の屋台のフェス飯です。とにかく多種多様なお店が並んでいて、私も何度も行ってるものの、まだ食べたことがない食べ物も多いです。あくまで、私が食べたことのあるモノを中心に紹介していきます。
※重要※ 今年はキャッシュレス！！
昨年、2022年までは会場内の屋台は現金払いだったのですが、今年からキャッシュレスの方針となった様です。初めての試みなので私も様子が分からないのですが、日本からの参加ならクレジットカード、Apple Pay、Google Payあたりが無難でしょうか？クレジットカードはどこが使えるか明記されていません。アメリカ旅行全般に言えることですが、JCBは使えない場面が多いのでMasterCardかVISAはお忘れなく。
どんな屋台が並んでいるのか
公式ページにお店の一覧が掲載されているので、参考にしてください。
ニューオーリンズの味
改めて、ニューオーリンズの名物料理とは何かは語りません。過去の写真を眺めて、これは食べておきたい！というものをピックアップ。
GUMBO
やっぱりガンボは食べないと！複数のお店のメニューにありますので、色々試してみるのがいいと思います。何日か滞在していると米が恋しくなるのが日本人。ついつい食べたくなります。
店舗：複数
JAMBALAYA
同じくニューオーリンズ名物にして、米が食べたい日本人はありがたいジャンバラヤ。２店舗ほどある様です。
店舗：複数
COCHON DE LAIT PO-BOY
COCHON DE LAITはフランス語で、子豚の丸焼き・・・といった意味がある様です。ローストされた子豚の肉をほぐしたものをサンドイッチに。PO-BOYはニューオーリンズの方言でサンドイッチのこと。由来も面白いので、もし興味があれば調べてみてください。毎回、これだけは1回食べておきたいうレベルで絶品です。イチオシ！
店舗：Walker’s BBQ / Love At First Bite
YA-KA-MEIN
ちょっとアジアっぽいテイストも混ざったヤカメン（ヤカメインの方が発音近いかな？）。ミス・リンダの考案したオリジナル料理です。ニューオーリンズの食文化の豊かが垣間見られる逸品です。
CRAWFISH MONICA
ザリガニ入りのクリームパスタ。サイズも控えめで、ちょっと味見というのもありです。
店舗：Big River Foods
日本の味！？
思わず頼んでしまう、日本の味を紹介。
SHRIMP YAKISOBA (PAN FRIED NOODLES)
エビ焼きそば。日本っぽい味です。
店舗：Ajun Cajun
YAKINIKU PO-BOY (GARLIC RIB-EYE)
焼き肉！比較的硬めの肉が多いアメリカで、日本っぽい薄切りのお肉のサンドイッチが食べられます。キュウリが入ってるのが不思議な感じもしますが、中々美味しい。チーズ乗せも選べます。
店舗：Ajun Cajun
水分補給とスイーツ
CAFE AU LAIT FROZEN
カフェラテのシャーベット・ドリンク。晴れた暑い日に飲むと最高です。有名なカフェ・デュ・モンドと、もう１店舗で販売しています。
BEIGNETS
ニューオーリンズといえば四角いドーナツに粉砂糖をたっぷりかけたベニエ。中でも一番有名なカフェ・デュ・モンドのベニエが会場内でも注文できます。街の店舗で食べるのも乙ですが、時間がなけば会場内で食べてしまうのも良いと思います。
MANGO FREEZE
会場内に２店舗を構える、WWOZラジオ局のマンゴー・シャーベット。暑い天気に最高に美味しいです。
店舗：WWOZ Community Radio
あらかじめ観ておくと面白いかもしれないコンテンツ
Netlifxで配信中の「ストリート・グルメを求めて：アメリカ」の「エピソード4：ルイジアナ州、ニューオーリンズ」にはYA-KA-MEINをはじめ、ニューオーリンズの屋台料理が紹介されています。逆にそれ以外のお店はジャズフェス会場内にはない・・・のですが、それでも面白いと思います。
まとめ
あくまで私の写真を眺めながらピックアップしたものです。他にもナマズや牡蠣、アリゲーターなど色々な食材の料理の屋台が並んでいるので、自分好みの料理を探してみてください。