20220524 田芋ってなんだ？（金武町　マルメロ）

娘が学校の社会で、沖縄について学んでいる。
今までは観光でしか知らなかった場所の事を、多方向から学ぶタイミングで転校してきたのはラッキーだとしか言いようがない。

「あのね、今日、田芋について勉強したよ。」
聞けば沖縄のメジャーな農産物とのこと。
ママ食べたことある？って聞かれて、多分ないと思う、と答えた。
Googleでいろいろ調べてみたらしく、金武町の名産品であること、スイーツにも多数使われていて、田芋を使ったシュークリームが中城PAで売られているらしい、などなど、いろいろ教えてくれた。
文字情報も良いけど、食べ物はやっぱり食べてみなくてはね！と、中城PAへ。

あったー！

売店のレジ横に、いろいろな種類の田芋スイーツが！
パイも気になったけど、田芋シューを購入。
その場でいただく。

正統派！

まぁるいシュー生地に、クリームがたっぷり。
どうやらこのクリームに田芋が使われているようで、芋類特有のザラッとした舌触りをほんのり残しつつ、ふわふわでなめらか、甘さ控えめ。
これはいい！

日持ちしないので出会えた時が食べ時の、貴重なお品。
またお出かけ途中に食べたいなー。

そうそう、田芋を「ターム」と呼ぶ事は、数日後に知りました。
レベルアップ！