20240418 ブルージャワバナナ、はじめました。

福田淳さん率いるスピーディファームで、農業しています。
今年も早く出来たバナナの初収穫！
5日ほど追熟して、黄色くなったのでいただきます！

むっちりした食感に、詰まった果肉と酸味のある爽やかな味わい。
最高！！！

あー、今年も夏が近づいて来た。
うりずんと呼ばれる梅雨入り前のこの季節、大好き。
今年のバナナは美味しいよ、きっと！