チャーガのおいしい飲み方⑨ チャーガ&スターアニス
こんにちは。チャーガ専門店のmc storeです。
今回は、チャーガ＆スターアニスのレシピをご紹介します。
スターアニスはシナモンに似たスパイシーな甘い香りが特徴で、スターアニスに含まれるリモネンという成分が、胃腸の働きを良くしてくれる効果があります。また、ストレスを緩和する効果があり、スターアニスを少し砕いてチャーガに入れるととても気分が落ち着きます。
材料
・水 500ml
・チャーガ 2g1袋
・スターアニス 2,3欠片を少し砕いて煮出す
作り方
所要時間：6 分 ( 準備：1 分 | 調理：5 分 )
１．チャーガ１包・水500ccを用意します。
２．500ccの水を火にかけて沸騰したらチャーガ1包と2〜3欠片のスターアニスを入れて中火で5分煮出します。
３．火から降ろして1分間タオルを巻いて蒸らします。ゆっくりとチャーガの栄養成分が溶け出して、深くてまろやかなチャーガティーが出来上がります。