女子大生オススメのラーメン店 #10

　皆さんこんにちは。年間100杯以上のラーメンを食べる女子大生です。今回は最終回ということでラーメン界隈の有名店を紹介していきたいと思います。
　今回紹介するお店は「喜多方ラーメン」さんです。

　喜多方ラーメンさんは関東圏を中心に有名なラーメン店であり、白い看板と黒い外装が特徴的なお店です。基本的に国道県道沿いにあるお店みたいなのでフードコートとかにはないみたいです。
　喜多方ラーメンさんの内装はラーメン店らしからぬ明るい雰囲気で構成されています。白い壁、白い照明。テーブルや椅子は汚れが目立たないように黒で統一されています。白い壁の時点で構成されている時点でだいぶラーメン店らしからぬ内装ですが、明るい雰囲気が寧ろお客さんを呼ぶ秘訣なのではないかと私は思っています。
 
　喜多方ラーメンさんのラーメンに関してなのですが喜多方ラーメンさんといえばちぢれ麺と言っても過言ではありません。手揉みで作ってる熟成麺で喉越しがよくスープともよく絡みます。加水量が多いので固くなく、お子様やお年寄りでも安心して食べることが出来ます。豚骨ベースのあっさりスープと合わせると箸が止まらなくなること間違いなしです。
　しかも喜多方ラーメンさんは冷やしラーメンが通常メニューで提供されているんです。冷やしラーメンと言えば夏限定販売のイメージがありますが、喜多方ラーメンさんに行けば冷やしラーメンを食べたい時に食べることが出来ます。
　初夏で暑くなる5月や残暑が続く9月や10月でも冷たいものが食べられるのはありがたいことだと思います。

　さらにこのお店のサイドメニューの特徴は定番とも言えるチャーハンがない代わりに様々な焼豚飯が食べられることです。

　まず最初に断言します。喜多方ラーメンさんのチャーシューは美味しいです。噛めば噛むほどチャーシューの旨みと染み込んだタレの旨みが広がりまたラーメンの麺が欲しくなるという無限ループです。
　そしてこのチャーシュー、つまり焼豚がほかほかのご飯と一緒に食べられる。白米好きからしたら堪らない内容だと思います。わさび醤油やねぎ塩などの味変メニューも選べたりするので焼豚飯の幅と自信があるお店です。
 
　以上、今回の記事はいかがだったでしょうか。調べたところ関西東北、関東圏から出てしまうと店舗数が少なくなってしまうので関東圏に人気のラーメン店なのではないか？と言われても仕方ないと思います。ですが都心である関東圏に人気ということはそれほど美味しいラーメンを出しているという証拠でもある店です。
　旅行に来た際、地元で見かけた際、はたまた元々関東圏に住んでいてラーメンが食べたい時など…その際には喜多方ラーメンを選んでみてはいかがでしょうか。