初鴨やボルシチならず無事戻る

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鴨を食べる文化は勿論ロシアだけではない。

中国、日本、インド、フランス、アメリカ、ポーランド、インドネシア、シンガポール、バングラデッシュにも代表的な鴨料理がある。

日本にいる間に鴨鍋や鴨南蛮になってしまうかも。

＊写真は３日前、妙高高原いもり池にて撮影。