アフリカに向けて、巨大スポーツショップに買い出しへ(2023年11月12日)
こんにちは、車でユーラシア大陸を横断してアフリカを目指しているまよりこです。
これまでの経路などはこちらに記しています。
2023/11/12 Cascais, Portugal
今日も友人が素敵な朝食を用意してくれました。
ココナッツのペイストリーなのですが、見た目はメロンパンのようで可愛い。
食べてみるとあまーくて美味しい！
バターとチーズを挟めると更に美味しいと教えてもらって食べてみたのですが、塩辛さと甘さの背徳感がいい感じ！
ハムをはさむ人もいるとのこと。
これは日本のパン屋で流行りそう。
また朝からコロナ蔓延初期の頃はどうだったかとか、そんな話をしていたら話し込んでしまいました。
今日は出発前に、スポーツ用品店へ連れて行ってもらうことに。
アフリカに向けてガスボンベを調達したいからです。
フランス系のDECATHLONというお店。
入ってみるとかなり大きい！
ヨーロッパは日本と比べると、本当にみんな様々なスポーツを楽しんでいるのがこのお店にいるだけでも手に取るようにわかります。
特にマリンスポーツ。
見ているだけで楽しい。
その後もう一つ用を足しにショッピングモールへ行き、ランチもここで食べることに。
私が豚肉をパンに挟むファストフード的サンドイッチ、ビファーニャを食べてみたいとリクエスト。
スープとドリンクのセットがあったのですが、ドリンクにワインやサングリアがあるあたりがポルトガルっぽい。
ちょっとお肉が硬かったのと、味が少し足りない気がしましたが、まぁまぁ美味しかったです。
リスボンにもっと美味しいお店があるよと教えてもらいました。
おすすめしてもらったスペインの服のブランド。
ヨガウェアなどがルルレモン的なクオリティなのに安いそうです！
持ち帰れるなら買いたかった。
もうクリスマスモードです。
まだまだ旅しているのでクリスマスの実感がない。
帰って出発前に一息つこうと、コーヒーブレイクをしていると、眠気と疲労がどっと来ました。
また話し込んでいたら16時過ぎになってしまい、もう一泊だけしていったら？ということで図らずも3泊もさせてもらうことになっちゃいました。
夜ご飯のためにLidlへの買い出しについていったのですが、Lidlは取り扱う野菜の農薬基準などがかなりちゃんとしているらしく、野菜を買うならLidlがいいらしい。
なるほど、さすがLidl。
今日の夜ご飯のレシピもとても参考になりました！
野菜のオーブン焼きを作ってくれたのですが、とても簡単で美味しい。
ナスやパプリカ、スイートポテト、にんじんなどを適当な大きさに切って、オーブンに入れます。
いい感じに火が通ってきたら、オリーブオイル、塩、ドライトマト・松の実・パルメザンなどが入ったペスト・ロッソ（Pesto Rosso）、味付きの豆腐などを入れて、最後にベイキング専用のチーズ、ハルーミチーズ（Halloumi）をのせて、オーブンで焼いて出来上がり。
ハルーミチーズの存在を私は知らなかったのですが、トルコ地中海沿岸やキプロス島の代表的なチーズだそうで、焼いて食べるのが特徴だそう。
昨日のリコッタチーズと言い、ハルーミチーズと言い、日本にはあまりないチーズの文化が奥深くて、魅力的すぎる。
今日もワインを飲みながら楽しく喋りまくりました。
ただの女子会だったｗ
