タジンdeクッキング 13 mayfantasia 2015年9月28日 18:21 「長いもと水菜のタジン煮」 タジン鍋は、イモ類をおいしく煮るのが得意なお鍋です。今日は、長いもに白だしを加え、タジン鍋でほくほくに煮てみました。水菜で彩とシャキッとした歯ごたえを加えました。 タジン鍋に長いもを入れ、白だしをお好きな濃さに薄めて50cc加え、電子レンジでチン(自動温めキーでOK)。水菜を加え、さらに2,3分チンで出来上がり。水菜が柔らかくなったら、すぐに蓋を取らないと色が変色してしまい、残念な仕上がりになりますのでご注意下さいね。 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #料理 #タジン鍋料理 #長いもと水菜のタジン煮 13