2022/7/16 飲食業界ニュース
こんにちは。藤田建装の松嶋です。
本日の飲食業界ニュースをお届けします。
【モンテローザ】
【新店】7月16日(土)「目利きの銀次」がなにわのパワースポット“通天閣”で話題の【大阪市】にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】7月15日(金)春から秋にかけて小型ヨットやカヌーが楽しめる越谷市レイクタウンに「目利きの銀次」がリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】7月13日(水)「目利きの銀次」が中央区と横浜市の2都市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】7月8日(金)「目利きの銀次」が江東区と神戸市の2都市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】6月29日(水)に「目利きの銀次」「白木屋」として山形市と高知市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【モンテローザ】
【新店】6月22日(水)に「目利きの銀次 JR宇都宮西口駅前店」を栃木県宇都宮市にリニューアルオープン！2日間限定で全品半額の開店セールを実施します。
【RAVIPA】
オープン間近！ニューヨークキッチンアライ イオンスタイル碑文谷店の一押し！ハンバーガーをご紹介！
【餃子図書館】
餃子図書館、九州初進出で、イオンマリナタウン店内に冷凍餃子自販機設置。空きスペース活用の一手として、今後も続々展開予定
【都ホテルズ＆リゾーツ】
【橿原神宮「崇敬会館」リニューアル】Cafe橿乃杜オープンのお知らせ
【ベルーナ】
岩崎健志郎氏プロデュースの「銀座焼肉 にく崎」姉妹店 「恵比寿焼肉 にく崎」が7月15日(金)よりオープン
【大庄】
【速報】立川駅前にお魚料理のパラダイスが出現!!本格板前居酒屋「お魚総本家」7/20（水）オープン！名物“鰹わら焼き”は必食
【きんぎょ】
丁寧に手作りされた出来立て「和栗モンブラン」五感で楽しむ新感覚モンブラン専門店【栗りん】が東京・日本橋にグランドオープン！
【ダイナックHD】
味は本格、価格はカジュアル。大人こそ知っておきたい本格寿司酒場『鮨ト酒日々晴々』新宿3丁目に7月21日（木）オープン
【ダイニングイノベーション】
辛さもトッピングも自由自在！自分だけの麻辣湯がクセになる「七宝麻辣湯 」が７月28日(木）学芸大学にオープン！
【ダイニングイノベーション】
【函館初出店!】焼肉ライクから新たなロードサイド店舗が７月28日(木)オープン！ひとりでも家族でも気軽に焼肉。函館限定のメニューも登場！初日は人気の焼肉セットが290円！
【ダイニングイノベーション】
【鹿児島初出店！】自分だけの焼肉が”サクッ”とファストフード感覚で楽しめる！「焼肉ライク」が7月29日(金) 天文館にオープン！初日は人気の焼肉セットが290円！
【オペレーションファクトリー】
7/16（土）ららぽーと新三郷店に「羽釜炊きごはんと美味しいニッポンのビュッフェ ひな野」がオープン。オペレーションファクトリーがリニューアルブランディング。
【オペレーションファクトリー】
最上階、極上の景色を眺めながら愉しむ本格イタリアン【スカイレストラン＆バー 渋谷ブルーバード】GRAND OPEN！！7月6日より、毎日深夜4時まで営業。
【オペレーションファクトリー】
【新店】大阪なんばで創業18年。延べ100万人来店の老舗『紅炉庵 こうろあん』が6月30日(木) 難波の旧歌舞伎座裏に「料理屋 紅炉庵」として移転オープン！
【UCC上島珈琲】
親子3世代で楽しめる仕事体験テーマパーク「Kandu（カンドゥー）」内のUCCアクティビティ「Good Coffee Smile CAFE」を7月16日（土）にリニューアル！
【GC】
2022.7.20 精肉のおがた 木の葉モール橋本店 グランドオープン！！
【ファッズ】
新時代グループ95店舗目！総席数約250席の大型店舗【7月16日(土) 『新時代 金山駅南口店』NEWOPEN】
【ファッズ】
新時代グループ92店舗目はロードサイド店舗！【新時代 大府アピタ前店】７月６日(水)グランドオープン
【ファッズ】
新時代グループ、名駅(名古屋駅)エリア10店舗目!!『新時代４４ 名駅柳橋２号店』6月30日(木)NEWOPEN
【ファッズ】
新時代グループ90店舗目！『新時代 横浜駅西口店』6月23日(木)グランドオープン!!
【ファッズ】
揚げ皮串発祥の店『新時代』が福岡県内に４店舗目のオープン！6月22日(水)『新時代 西鉄久留米駅前店』グランドオープン！
【ファッズ】
伝串が池袋に初上陸！『新時代 池袋西口店』6月20日(月)グランドオープン
【丸山製麺】
創業昭和33年業務用製麺所の丸山製麺、全国の有名店のラーメンが買える冷凍ラーメン自販機『ヌードルツアーズ』を浦和PARCOに設置
【ディップ】
2022年6月度 アルバイト平均時給調査 全国の平均時給は1,211円 前月比11円減、前年比38円増
【マイナビ】
マイナビ、「2022年6月度 アルバイト・パート平均時給レポート」を発表
【アイデム】
2022年6月 パート・アルバイトの募集時平均時給 東日本エリアは1,100円、西日本エリアは1,044円、東日本エリアの「製造関連・ドライバー職」は集計開始以来過去最高の1,145円
【リクルート】
「高校生アルバイトのリアル2022」「イケてる・おしゃれだと思うアルバイト」、1位“カフェ・喫茶店”が6割で圧倒的 ランキング上位は、“華やかなイメージへの憧れ”“責任のある仕事”がポイント
【リクルート】
外食市場調査（2022年5月度）
【リクルート】
飲食店経営者のDXに対する興味・関心と導入状況・効果の調査（2022年3月実施）
【旅館王】
“泊まれる鮨屋”『鳥居崎倶楽部 HOTEL＆SEAFOOD』に海鮮ひつまぶし専門店『SEAFOOD PARK27』が7月16日（土）正式OPEN
【大東企業】
【焼肉を楽しめるルーフトップ】「YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店」が全面リニューアルオープン！《メディア関係者様向けのお披露目会を7月25日（月）及び26日（火）に実施いたします。》
【クリエイト・レストランツ】
みなとみらいの景色を眺めながらシーフード料理に舌鼓！シーフードビュッフェレストラン「FISHERMAN'S MARKET」が7月16日にみなとみらい東急スクエアにオープン！
【私立珈琲小学校】
珈琲とパンとお菓子を教材に、毎日を「ちょっと豊かに」するカフェ。「私立珈琲小学校 錦糸公園校舎」 7月15日開校
【キヨモ】
【NYブルックリン発のコーヒーショップBROOKLYN ROASTING COMPANY初のカフェレストラン業態がミカン下北にオープン！】
【まん福HD】
【北海道最大の宅配寿司チェーンを承継】まん福ホールディングスが北海道「札幌海鮮丸」を受け継ぎました
【ミナモト】
横浜＆古淵 神奈川県2店舗同時オープン『焼肉ホルモンたけ田』が2022年7月14日（木）ニューオープン！お食事が無料になるオープンガチャ開催！
【ミナモト】
高田馬場に『焼肉ホルモンたけ田』が2022年6月23日（木）ニューオープン！お食事が無料になるオープンガチャを3日間限定で開催！
【ロイヤルHD】
食品ロス低減取り組み「ROYAL 工場直売店」が7月7日リニューアルオープン ～美味しさそのまま、まだ食べられる食品を大切に～
【Calzedonia Japan】
イタリアンランジェリーブランドのIntimissimi（インティミッシミ）のコンセプトカフェが渋谷文化村通り店にグランドオープン
【スキマデパート】
スキマデパートのショールームが有楽町にリニューアルオープン！
【エスダムスメディア】
日本のレモネード専門店【レモニカ】ヨーロッパへ。2022年夏、ポップアップ・ストアを出店！ロンドンを拠点にメイドインジャパンレモネードがヨーロッパを席巻
【エスダムスメディア】
原宿から新しいトレンドを全国に。フランチャイズ展開する次世代フルーツオレ専門店【The Label Fruit】FC向けサイト開設でサポート体制強化
【NW&CO.】
24時間営業 馬肉専門の無人販売所 ONIKU STANDが7月関東に3店舗オープンしました
【第一興商】
セルフの卓上サーバーでハイボールの飲み放題と町中華が楽しめる大衆食堂「あまつ」東京・大崎に7月15日オープン！爽やかな風が心地よいテラス席もオススメ
【カカクコム】
「食べログ うなぎ 百名店 2022」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めた名店TOP100-
【カカクコム】
外食に関する動向について 食べログにおけるアンケート結果、サービス利用状況のご報告 -「積極的に外食する」ユーザーは5カ月連続増加、店舗会員有料サービスの利用は約66,400店舗に-
【カカクコム】
「食べログ 焼鳥 百名店 2022」を発表
【カカクコム】
「食べログ 寿司 百名店 2022」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めた名店TOP100-
【理想実業】
国内に67店舗を展開するどうとんぼり神座、初の海外出店！ 「ハワイ アラモアナセンター店」が7月11日（ハワイ時間）オープン
【シュクレイ】
リニューアルオープン「ドラマチックエリア佐野（下り線）」に東京ミルクチーズ工場が7月13日（水）展開スタート！
【しゃぶ禅】
しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店 日本料理「しゃぶ禅」から新ブランドが誕生！ こだわりの”胡麻だれ”を思う存分味わえる胡麻だれ坦々うどん専門店『ごまいち』 7月28日（木）オープン
【Good market&shops】
東京で話題の古民家横丁が神奈川初進出!!【綱島のれん小路】7/13(水)16:00グランドオープン!!オープニングキャンペーンでドリンク1杯目が1円
【丸山海苔店】
日本茶の美しさを世界に。日本茶喫茶・茶葉の店「寿月堂」の築地本店リニューアルに伴い、寿月堂ブランドのムービーを公開。
【福岡ソフトバンクホークス】
日本初上陸！本場シンガポールの老舗チキンライス専門店「チャターボックス」がBOSS E・ZO FUKUOKAにニューオープン！
【大戸屋】
秋田県初出店！【大戸屋ごはん処】が7月12日イオンモール秋田にグランドオープン！
【オフイスエル】
1杯のコーヒーから世界の生活習慣を変える、グリーンコーヒーブランド「ミドリノタネ」がタルト専門店「Je peux gouter?」とコラボし、7月15日（金）パルシェ静岡にて新規店舗をOPEN
【帝国データバンク】
倒産件数は544件、2020年7月以来2年ぶりの2カ月連続増加 ― 全国企業倒産集計2022年6月報
【帝国データバンク】
倒産件数は3045件、上半期として5年連続の減少 ―全国企業倒産集計2022年上半期報
【帝国データバンク】
コロナ融資企業、4社に1社が「倒産危機」 割合最多は「旅館・ホテル」 コロナ支援の副作用「過剰債務」が顕在化
【帝国データバンク】
コロナ融資後倒産、前年を上回り過去最多を更新 損失総額217億円、国民一人あたり170円の負担増に
【帝国データバンク】
人流の増加で対面型サービスが改善も、製造業が停滞 ― 2022年6月の景気動向調査
【ナッシュ】
「ナッシュ株式会社」と「三井不動産レジデンシャル」サービス特典の提供のお知らせ
【海帆】
株式会社ＳＳＳの株式の取得（子会社化）に関するお知らせ
【ギフト】
【町田商店】7月4日_町田商店 新発田小船店オープン！
【ギフト】
【町田商店】6月29日_町田商店 東京ラーメン横丁店オープン！
【ギフト】
【いと井】6月29日_いと井 東京ラーメン横丁店オープン！
【ギフト】
【元祖油堂】6月29日_元祖油堂 東京ラーメン横丁店オープン！
【ギフト】
【がっとん】6月23日_がっとん 東京ラーメン横丁店オープン！
【すし銚子丸】
すし銚子丸 大井店 リニューアルオープンのお知らせ
【すし銚子丸】
すし銚子丸 小石川店オープンのお知らせ
【ぐるなび】
島根県浜田市・株式会社ぐるなび 『地域活性化起業人制度を活用した「食」を通じた 魅力化向上業務協定』締結
【ぐるなび】
「飲食店・商業施設フィージビリティ・スタディサービス」を開始
【ぐるなび】
モバイルオーダーの利用実態調査
【東京商工リサーチ】
コロナ破たんがハイペース持続、全国で累計3,874件に
【東京商工リサーチ】
53社66ブランドで値上げ・価格改定 「原材料高」の影響が8割 大手外食チェーン値上げ・価格改定調査
【東京商工リサーチ】
「後継者難倒産」が急増、上半期（1-6月）で初の200件超え 2022年上半期『後継者難』倒産の状況調査
【東京商工リサーチ】
2022年上半期飲食業倒産、過去20年間で最少 コロナ関連は全体の約6割に上昇
【東京商工リサーチ】
在宅勤務、27.2％の企業が「取りやめた」～ 第22回「新型コロナウイルスに関するアンケート」調査 ～
【東京走行リサーチ】
2021年の新設法人数、苦境の飲食店が過去最多の不思議
【タイムワープ】
＜シェフ×FOOD MARKET×北海道＞の新コンセプトショップ北海道発の「 &PAN MARKET and BAKERY 」が7月17日（日）待望のオープン！
【プロントコーポレーション】
新店】昼はカフェ、夜はサカバ。PRONTO（プロント）ヤエチカ東京駅店が8月2日にオープン
【プロントコーポレーション】
【新店】ディプント、商業施設「ＫＩＴＴＥ博多」に初出店！
【ATW】
銀座緑花堂が名古屋市東区に進出！『銀座緑花堂徳川店(FC)』が7月19日グランドオープン
【近鉄百貨店】
新業態のフルーツカフェ「フルフルール」オープン！
【スターバックス コーヒー ジャパン】
“ティー”を楽しむ「スターバックス ティー ＆ カフェ」大阪2号店出店
『スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店』 9月9日（金）にオープン
【アークランドサービスHD】
【身近で贅沢にご褒美ディナー】本場のテイストを大切にしたイタリアン「チェントペルチェント」三郷店2022年7月15日(金)オープン！
【コロンバン】
コロンバンのフルーツワッフル専門店「ワッフルパレット」初の常設店舗が、7月16日(土)東武百貨店 池袋本店にオープン～お得なオープン記念商品も数量限定で販売～
【プラーナ】
1日1,700個売れる！「フルーツサンド満天堂」が7/1(金)埼玉県上尾市にオープン！！
【Katachiクリエイト】
揚げたて、肉汁ジュワ～の「唐揚げ」人気店がコロナ禍に負けずFC展開で拡大路線 お店を増やし、「みんなをハッピーに！」
【WASHOCK】
100万人を集めた人気店「ジェイズカレー」が新型コロナに挑戦！完全リニューアル決定！「やわらかお肉とカレーの家」8月5日(金)グランド・オープン！！メディア向け試食会も初開催決定
【WIDEFOOD】
創業50余年「肉のいとう」がイオンスタイル名取１階に出店！仙台牛や名物肉厚牛たんを使った豊富なお弁当や日々の食卓を彩る惣菜等、暮らしに寄り添う商品を多数提供
【大吉商店】
高級和牛の6月の輸出が前年同月比175％を達成円安の影響でアジア向け輸出が急増
【パン・パシフィック・インターナショナルHD】
カネ美食品株式会社株式（証券コード：2669）に対する 公開買付けの開始に関するお知らせ
【パン・パシフィック・インターナショナルHD】
台湾DON DON DONKIの日本のお米専門店！ 精米したての新潟県コシヒカリと出来たておにぎりを提供！ 2022年7月7日（木）「やすだ精米 忠孝新生(ちゅうこうしんせい)」オープン
【FOOD & LIFE COMPANIES】
7月13日からの 何杯飲んでも「生ビールジョッキ」半額キャンペーン に関するお詫びと再発防止策等のお知らせ（続報）
【LG&EW】
2022年7月20日（水） 表参道にあるお野菜カフェがオールヴィーガンカフェにリニューアルオープン！
【フロッグ】
飲食・フード系求人数、計測史上最高値を更新【2022年6月度 正社員平均月給・求人数レポート】
【ELF】
金沢の観光地に新たな名物グルメが爆誕！金沢 船盛り定食『あっぱれ 近江町市場店』が2022年7月オープン
【雅エンタープライズ】
～関東エリア初出店～ 高級食パン専門店「とく川 千葉ニュータウン店」が2022年7月15日(金)にグランドオープン！
【ENJOY TRUST】
創業300年の和菓子職人監修 フルーツ大福専門店「果実ノ華」が8/1(月)に兵庫・アステ川西に新オープン！夏季限定商品もご用意
【北海物産】
道の駅伊東マリンタウンにこの夏のお土産を買いたくなるサブレ缶の専門店「Ito Marin Sable」がOPEN！！
【トリコロール】
浜松駅直結ビルの喫茶店で料理配膳ロボット「トリー」が大人気＆大活躍！お休み1日もなく働き続け、1日で店内45往復のテスト導入初公開
【トリコロール】
友人宅に招かれたような落ち着いた空間で優雅にアフターヌーンティーを楽しむティールーム「THE TEA ROOMS」7月8日(金)日本橋にグランドオープン！
【アスタースタイル】
新宿区 神楽坂に、新感覚蕎麦の『ITAsoba』を提供するgrasara グラサラ 神楽坂が NEW OPEN !!
【東洋経済】
｢シャトレーゼ｣に家族連れが押し寄せるワケ 100円台で買えるどらやきやスイーツが大人気
【ゴディバ ジャパン】
ゴディバカフェ初のフレンチトーストなど店舗限定メニューが多数登場！「GODIVA cafe Futakotamagawa」7月22日（金）8時よりオープン
【ゴディバ ジャパン】
大人気の「ゴディバ オリジナルクレープ」がついに関東初登場！「クレープ バナナチョコレート」「スペシャルクレープ 生チョコレート」
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 広島初上陸！「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」7月16日（土）紙屋町へオープン&レモンザムライとコラボ
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 67店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」多摩最大級のターミナル立川南駅前に7月15日（金）オープン
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 68店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」ベッドタウンとして人気の川口駅前へ7月16日（土）オープン
【GOSSO】
元祖レモンサワータワーと仙台ホルモンの店 66店舗目「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」都内有数のグルメ街に神楽坂店を 6月30日（木）オープン
【ユニポテンシャル】
転職大将、『有楽町かきだ』をオープン。＃5
【delta】
すべてにこだわり抜いた“究極の明太もんじゃ”がついに完成「月島もんじゃ こぼれや 別邸」7月10日（日）オープン
【物語コーポレーション】
【丸源ラーメン】全国183店舗目！『丸源ラーメン モラージュ菖蒲店』が2022年７月15日(金)グランドオープン！
【物語コーポレーション】
【丸源ラーメン】限定クーポン配布！『丸源ラーメン 西府中店』が2022年７月14日(木)新装開店！
【物語コーポレーション】
【焼肉きんぐ】全国286店舗目！『焼肉きんぐ 長浜店』が2022年７月４日(月)グランドオープン！
【物語コーポレーション】
【丸源ラーメン】限定クーポン配信中！『丸源ラーメン 津高茶屋店』が2022年７月１日(金)新装開店！
【物語コーポレーション】
【丸源ラーメン】限定クーポン配信中！『丸源ラーメン 三ツ境店』が2022年６月30日(木)新装開店！
【物語コーポレーション】
【丸源ラーメン】限定クーポン配信中！『丸源ラーメン 広島五日市店』が2022年６月25日(土)新装開店！
【G-FACTORY】
【京生麩のお店「愛麩」×名代 宇奈とと】京都名物・生麩と鰻料理のコラボ店「名代 宇奈とと 東山店」が7月10日にOPENします！
【G-FACTORY】
宮崎県初上陸！【肉処 原口×名代 宇奈とと】ステーキ・焼肉と鰻のコラボ店「名代 宇奈とと 宮崎店」が本日、7月1日にOPEN!!
【MIG HD】
ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」 | 遠鉄百貨店オープンのお知らせ
【MIG HD】
日本一のガトーショコラ専門店「KEN’S CAFE TOKYO」 | 熊本店オープンのお知らせ
【MIG HD】
民事再生手続開始の申立てについて
【クアッガ】
【原材料の高騰の調査】パン屋さんへの原材料等の高騰の影響とその対応についての調査
【コズミックマーケティング】
【新OPEN】2022年は“焼き芋は「飲む」時代”!? 東京で話題の最先端スイーツ「お芋すいーつ専門店 もぐら 津山」が岡山県に初出店グランドオープン！
【KayaGroup】
神戸初上陸！本場韓国・新大久保で大人気の「チュクミ」を神戸三宮「韓辛DELI」で提供開始！無料キャンペーンもあり
【U.RAKATA】
【ぶ厚いサンドでぶ厚い幸せを】とんかつ専門店「かつや」の元社長臼井健一郎が率いるチームU.RAKATAプロデュース極厚食パンのスーパーサンドイッチ「ツクモサンドイッチ」7月15日(金)に浅草でオープン
【FOOD NEXT】
【JOL原宿にて新店舗OPEN!!】クレープ・タピオカドリンク販売の『TUTU』と『WHO’S TEA』が、『TUTU × WHO’S TEA』の新店舗を7/16(土)にオープン！
【CRAFTMAN】
熟成蜜焼き芋と蜜芋スイーツのお店 京都芋屋 芋と野菜「四条河原町店」2022年7月15日オープン
【サッポロHD】
７月８日リニューアルオープン 銀座ライオン シャポー本八幡店
【サッポロHD】
７月４日 銀座ライオンLEO ネクスト船橋店
【サッポロHD】
Stone Brewing Co.,LLCの持分取得（子会社化）に関するお知らせ
【オールハーツ・カンパニー】
【7/16、福岡に新規オープン！SNSで話題のねこねこ食パンも登場】「ハートブレッドアンティーク」がイオンモール香椎浜にて、福岡市東部エリアに初出店となる店舗を新規出店
【麦の穂】
東京 秋葉原 に7/7グランドオープン！京都発・生仕立てわらび餅“きなこととろり”ヨドバシAkiba店にて、清涼感あふれる夏季限定わらび餅“すだち”の先行販売を開始
【カンリー】
飲食業界必見！消費者の飲食店探しの実態に関する調査レポートを公開
【Dolce Mondo】
バターたっぷりクラフトバターパイ専門店『BUTTER HOLIC(バターホリック) 鎌倉店』が6月30日（木）神奈川・鎌倉にグランドオープン！
【一家HD】
UFOチキン・サムギョプサル・クリーミーチーズラッポッキ鍋が三大名物！韓国料理をリーズナブルに楽しむ人気店が埼玉初出店！『韓国屋台ハンサム 本川越店』2022年7月12日(火)オープン！
【ウインズジャパンHD】
『博多一幸舎』プロデュース事業の本格稼働に伴う、モデル店舗『源龍ラーメン』豊崎店をグランドオープン。
【ドムドムフードサービス】
新業態「ドムドムハンバーガーPLUS(プラス)」東京都中央区銀座へ2022年7月グランドオープン
【日本の食研究所】
日本の食を愛する方々と未来を語り合う “地域の食の魅力発信拠点”として、東京・神楽坂に「日本料理 一凛」新店オープン
【ホットパレット】
ペッパーランチがアウトレットパークに初出店！「ペッパーランチ 三井アウトレットパーク北陸小矢部店」が7月12日(火)にオープンいたします
【ホットパレット】
岐阜城のお膝元！7月14日(木)マーサ21にペッパーランチがオープンします
【ホットパレット】
【ペッパーランチ】6月21日（⽕）東京駅八重洲地下街に、より快適な顧客体験、より働きやすい環境を実現した新型店舗「ペッパーランチ 八重洲地下街店」がオープン！
【ホットパレット】
ペッパーランチがやってくる！6月24日(金)福岡県筑紫野市にペッパーランチがオープンします
【エイチアイディー・インターアクティカ】
日本橋 福徳の森に「茶屋 水戯庵」7月7日（木）NEW OPEN!!
【For Bridges】
新たな食文化の発信へ！香港カフェ「JOY LUCK TEA HOUSE」日本１号店が原宿・表参道エリアにオープン！
【レストランテック協会】
レストランテック協会、新体制のお知らせ
【金平堂】
京都大人気な雲ノ茶の姉妹店「雲ノ茶kumonochacafe」がシリーズとしてリニューアルオープン
【串カツ田中HD】
インフォマートと串カツ田中ホールディングスの合弁会社Restartzが飲食店のオペレーションの効率化を推進するサービス「V-Manage」を都内3店舗で実証実験
【串カツ田中HD】
沖縄に鳥玉の姉妹ブランドをオープン「たまごかけご飯とたまご料理専門店 Egg Farm TORITAMA大謝名店」
【ホシヤマインターナショナル】
“賞味期限はたったの1時間！？ ”【THE MOST BAKERY & COFFEE仙台東口店】にとろける新食感！“AGETATE生ドーナツ”が新登場！
【ささや】
【長野県初出店】大阪で人気の老舗ラーメン店「大阪ふくちぁん」の冷凍餃子無人販売店『大阪ふくちぁん餃子』が6月長野市川中島、7月上田市中央に2店舗オープン！
【池乃屋園】
官民農コラボレーションにより商品化された入間市版「Chabacco（ちゃばこ）」が7月6日(水)より三井アウトレットパーク 入間で販売開始。狭山茶の魅力を発信していきます。
【TBI JAPAN】
【練馬にヘルシーな天ぷら酒場がオープン】記念キャンペーン実施！何杯飲んでもハイボールが1杯77円に！『天ぷら酒場
【IMOM】
中部エリアで初展開となる三菱地所が提案するコンパクトオフィス「CIRCLES名古屋錦」で自家焙煎のスペシャルティコーヒーを中心としたコーヒースタンドを2022年7月16日にオープン
【フォンス】
【京都に新店オープン】400年の歴史を持つ京都錦市場にオープン！NY発ベーカリー＆カフェ THE CITY BAKERY 京都錦小路
【トランジットジェネラルオフィス】
「FRATELLI PARADISO」が2022年7月5日（火）にリニューアルオープン！-ナチュラルワインを身近に楽しめる“カジュアルナチュラルワインウィーク”と“レアナチュラルワインデー”を開催‐
【トランジットジェネラルオフィス】
いよいよ、トランジットジェネラルオフィスのフラッグシップレストラン「THE UPPER」が本格始動！
【アルファクラブ武蔵野】
フラワーカフェ「BLOOMY’S×Flory」が2022年7月8日(金)にグランドオープン！
【キープ・ウィルダイニング】
2022/6/27「武相飲食業経営審議会」設立。町田・相模原エリアの飲食店約60店舗が団結し「飲食GO TO VOTEキャンペーン」を開始。選挙割キャンペーンでみんなで投票へ！
【ポトマック】
和パスタのお店『こなな』が2022年7月13日（水）に「こなな ルミネ町田店」をオープン！
【焼肉ホルモンまるよし精肉店】
国産カルビが５９９円！国産牛をリーズナブルな価格で楽しめる【焼肉ホルモンまるよし精肉店 新福島店】が７/７(木)にグランドオープン！
【アルピナリゾーツ】
びわ湖テラスのメインダイニングが「躍動感ある開放的な空間」をコンセプトに7/22(金)リニューアルオープン。爽やかな風が吹き抜ける開放的な空間に、シンボルとなるバーカウンター誕生
【うなぎのぼり】
株式会社 うなぎのぼり直営店3店舗目オープン！ オープン２日間で約1200名が来店
【Qooo】
10年連続ミシュラン星獲得の新日本料理店「La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」が通販を開始！西麻布の名店の味をそのまま全国発送
【阡寿】
会員制寿司店『阡寿』が2022年7月16日（土）に神宮前2丁目にオープンします。
【鮨かねさか】
7/13 （水）「鮨かねさか」グループの新店舗「永田町・鮨かねさか」オープン！
【[JIN-FBC】
＜NEW OPEN＞原宿に『３種類の水』を選んで『４４か国のコーヒー』を飲み比べる事ができる拠点が開設
【DD HD】
広島・八丁堀『茶論 記憶 （サロン キヲク）』が色とりどりで可愛いらしい手毬寿司のテイクアウト専門店へリニューアル！
【DD HD】
当社連結子会社の新規オープン（８WATER CAVE swim suits spa）に関するお知らせ
【ロック・フィールド】
ベジテリア全店でカップ、フタ、ストローを環境配慮素材への切り替えを完了
【三春情報センター】
ミックのハワイアパレル「HiLife」×ハワイフードトラック「ALOHA PLATE」 鎌倉・材木座に海の家 「HiLife Cafe」 7 月１日オープン！
【祇園歩兵】
ミシュランガイド京都・大阪 ビブグルマン連続選出 京都・祇園発 餃子専門店「餃子歩兵」東北1号店が仙台に7月10日(日)オープン
【力の源カンパニー】
【一風堂】7月は一風堂が東京・福岡・宮城に4週連続4店舗オープンします！
【PIZZERIA Brown Blossom】
京都・河原町に「PIZZERIA Brown Blossom」が7/2オープン お洒落な町屋でマリナーラ、マルゲリータなど本格ピッツァ！
【内山味噌店】
茨城県の伝統食材、蔵麹(くらこうじ)の蔵元専門店「蔵工房うち山」がリニューアルオープン
【ディンプスフードエンタテインメント】
「奇跡の炭窯」を持つフレンチ「フルヌス銀座」６月17日リニューアルOPEN
【biplane】
完全キャッシュレスカフェ『KITASANDO COFFEE』初のラボ業態店舗を渋谷・CHOOSEBASE SHIBUYAにオープン
【リベラル】
【蕎麦マニアによる】鴨せいろ、鴨南蛮専門店、横浜・三ツ沢に開店。
【Cake.jp】
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」初のリアル店舗が「自由が丘スイーツフォレスト」内に7月7日（木）よりオープン！ECで気になっていた商品が気軽にお試しできる店舗が誕生！
【花研】
新宿３丁目にラグジュアリーな雰囲気で楽しむ究極のラーメン店「極BANKARA TOKYO」７月４日（月）オープン！
【創コーポレーション】
「優しい夏になりますように」素材を活かした地産地消ジェラートが人気の【JAPANESE GELATERIA＆CAFE ASANOHA】を7月1日(金)恵比寿にオープンします。
【TechMagic】
1食あたり最速４５秒で調理！世界初のパスタ自動調理ロボット、「P-Robo」が実店舗で稼働開始
【StyLe】
【新業態・福岡】厳選された高級食材をリーズナブルに提供出来る新業態『鮨重 つむぎ』７月４日(月)グランドオープン
【marzo】
サステナブル・ヴィーガンフローズンフードブランド「TOKYO VEG LIFE frozen」がオープン。有機カシューナッツベースのアイスクリームや自然発酵フローズンヨーグルトを展開。
【梅林堂】
2022年夏より多摩地区に４店舗新規出店！梅林堂は、地域のお菓子文化を守り、お菓子作りに対する志の継承に挑戦します！
【アリサン】
老舗オーガニック・ベジタリアンブランド〈アリサン〉の新店舗『アリサンパーク』7月15日オープン
【鮒忠】
鮒忠、小田原で百余年の歴史ある柏又を株式譲渡により子会社化
【ゴンチャ ジャパン】
Gong cha、高速道路ＳＡ・ＰＡ初出店！ 「ゴンチャ Pasar三芳（上り）店」7月14日(木)OPEN
【チタカ・インターナショナル・フーズ】
台湾フードと台湾茶を楽しめる日本初業態の台湾フードカフェ「好吃（ハオツー）モンキーズ」 １号店 ７月１３日オープン！
【焼肉坂井HD】
国産牛焼肉食べ放題ブランド「肉匠坂井」が、ついに50店舗達成！「肉匠坂井 鵜沼店」が2022年7月1日（金）にグランドオープン ！！
【ウェルカム】
【DEAN & DELUCA】新たな郊外型マーケットストアに刷新「たまプラーザ」オープン
【MountainBull】
ホルモン好きは恵比寿に集合！老舗「芝浦ホルモン」の姉妹店『恵比寿ホルモン富士』が7月1日(金曜)17時グランドオープン!!
【にんべん】
だしの惣菜専門店、下町エリア初出店！ 「一汁旬菜 日本橋だし場」 松坂屋上野店 6 月 29 日オープン
【福田商会】
東北初！世界的ショコラティエ辻口博啓氏が手掛ける素材にこだわり抜いたショコラトリーが7月１日オープン
【Grand Castella Japan】
世界8か国で愛されている台湾カステラ発祥のお店、＜グランドカステラ＞が横浜高島屋で第二号店をオープン。海外店舗で人気のスフレや、フランス産バターの最高峰、“モンテギュー“を使った焼き菓子などが新登場。
【バローワークス】
あの味をもう一度！有機野菜をふんだん使ったサンドイッチ「コンテナベーカリーsan」が清澄白河にオープン！
【ファンクリックス】
【6月28日練馬駅にNEW OPEN！】季節の島野菜を使用した窯焼きピザやアイランドカクテルなど楽しめる南国感あふれるカフェレストラン「sunCave 」GRAND OPEN!!
【CDT】
サービスエリアにて初出店！『銀座六丁目、フライの家。』「津本式究極の血抜き」が施された至高のフィッシュライスバーガー
【シイエスピーク】
～話題のおしゃれクレープのリゾート1号店が三重県志摩市に出店♪～ （ＲＯＣＣＡ＆ＦＲＩＥＮＤＳ ＣＲＥＰＥＲＩＥ 伊勢志摩店）【2022年7月8日グランドオープン】
【West Coast Brewing】
客室にビアタップ付き？！“クラフトビール醸造所に泊まれる” 「West Coast Brewing」直営ビアホテルが静岡にオープン！
【美十】
京都駅に高級食パン「別格」の3店舗目！ 7月1日（金）京都駅前地下街ポルタに「別格 京都ポルタ店」NEW OPEN！!
【美十】
京都駅八条口に京都土産が勢ぞろい！京都菓子小路 八条口店6月23日（木）NEW OPEN！！
【ワンズトライン】
デリバリー＆テイクアウト専門の元祖豚丼屋TONTONが東京・足立区にグランドオープン！
【日の出屋製菓産業】
富山市婦中町に老舗米菓専門店「ささら屋」が7月23日(土)オープン！買い物からゆっくりくつろげるカフェを併設
【三幸学園】
名古屋辻学園調理専門学校の生徒が地域の皆様に本格的な料理でおもてなし！待望のレストラン「Restaurant Chez Tsuji」開店
【アルファセンセーション】
ミシュランシェフがジャングルの奥地で開発した秘密のレシピハワイ・マウイ島生まれのヴィーガンココナッツアイスクリーム店が南池袋にオープン！
【サンライズ商事】
京都九条ネギとこだわり卵「まんげつ濃厚卵」の目玉焼をのせた名物お好み焼き！【お好み焼 鉄板焼 もんじゃ焼 加屋】が７/１(金)にリニューアルオープン
【クラダシ】
クラダシ、「KURADASHI」POPUP SHOPをコレットマーレに6月25日より出店
【クラダシ】
株式会社トラジがKURADASHIに出品を開始
【T&Sサクセス】
およそ1年半のご愛顧を経て、京都のモンブラン専門店がリニューアルオープン！「栗座~和栗モンブラン専門店~」さくらんぼを使ったモンブランかき氷や、3種の極上缶モンブランを販売開始。
【APHD】
食をとりまく職人達が創る上質な専門店の複合業態「ARTISAN APARTMENT」全店舗を自社で運営する小型“プレミアム横丁”が赤坂に誕生
【菅原印刷】
東京のブルックリン・蔵前に、ちょっと大人のソフトクリーム店「Triangle」6月10日(金)にオープン。
【ONIBUS】
ONIBUS COFFEE那須店 7月6日(水)にグランドオープン！
【関門海】
「ふぐらぁ麺」がふぐ業界に革命を起こす！？とらふぐ専門店「玄品」がラーメン業界の最高峰「らぁ麺 飯田商店」の自家製麺を使用し飯田 将太店主がプロデュースした「ふぐらぁ麺」をスタート
【梅乃宿酒造】
創業130年目の新たな挑戦 梅乃宿酒造の「体験型」酒蔵が新たにオープン！
【ゴリップ】
【Press Release】奈良県3店舗目となる「牛カツ京都勝牛 近鉄奈良駅前店」6月25日(土)グランドオープン！
【WDI】
エッグスンシングス横浜みなとみらい店の事業譲渡に関するお知らせ
【俺の】
【 7月1日オープン】新業態！「俺のイタリアン Beer Terrace」 王道のコスパイタリアン×Beer＆Wineを楽しむ！恵比寿ガーデンプレイスにオープン！
【木村商店】
フルーツの魅力を最大限に引き出した[果実菓子]の専門店『FRUITIERE KIMURA(フルティエールキムラ)』が6/21オープン
【近鉄リテーリング】
近鉄橿原神宮前駅に、喜多酒造「酒屋みよきく」がオープン
【カフェ】
関西学院会館内 レストラン ポプラがリニューアルオープン！テーマは『MODERN AMERICAN CUISINE』
【JR西日本山陰開発】
【お知らせ】2022 年秋「ケンタッキーフライドチキン」・「ピザハット」の複合店がオープン！JR 鳥取駅を中心とした駅でのお買物・お食事が充実し、さらに便利に！
【日本フードサービス協会】
日本フードサービス協会加盟会員社による 外食産業市場動向調査 2022年５月度 結果報告
【王滝】
飲食チェーン「王滝グループ」がスイーツ事業参入 生産者のこだわり食材を活かした焼菓子専門店「sweets & story IKUE」を南松本に新オープン
【JR西日本】
【ジェイアール西日本デイリーサービスネット】京橋駅から日常に ”ワクワク” を！はちみつスイーツ ”アンニュイ” が6月30日（木）、JR京橋駅にオープン！
【JR西日本】
【ジェイアール西日本デイリーサービスネット】～JR尼崎駅で至高の一杯をお持ち帰り～あの「ヌードルツアーズ」冷凍ラーメン自動販売機がついにJR西日本駅ナカへ初登場！！
【ダイナミクス】
夏でもさっぱりといただける“ガッツリ×ヘルシー” 新感覚肉料理「炊き肉」を個室で楽しむ6月25日（土） 個室炊き肉 円(kyu)を全国6店舗リニューアルオープン
【コネクテッドロボティクス】
「そばロボット」JR山手線沿線で初導入
【ビーケージャパンHD】
バーガーキング(R) が大阪・札幌に2店舗をグランドオープン！大阪市福島区「そよら海老江店」、札幌市厚別区「新さっぽろサンピアザ店」 今後も全国各地での新規出店を計画中！
【麺食】
コロナ禍から復活の兆し ２年ぶりに東京都に新店舗「喜多方ラーメン坂内 亀有店」6月20日オープン30年以上地元に愛された餃子店跡地を受け継ぎ 新メニューも
【ブルームダイニングサービス】
【がブリチキン。】香川県初上陸！「からあげ、定食、丼 がブリチキン。ゆめタウン高松店」が7月4日(月)グランドオープン
【縁petit】
【神戸に新規オープン】話題沸騰のフレンチラーメンの新店「トレ海老ア～ン noodle三宮」が6/23遂に登場！ラーメンの常識を覆すインスタ映え間違いなしの新感覚ラーメン！
【Ys】
ブランドディレクターに 桜乃彩音 が就任。今年4月に第1号店がオープンした 日本初 スペシャルティ・バニラブランド『Hugh Morgan』
【SANKO MARKETING FOODS】
中国料理の名店「四川飯店」プロデュースの弁当販売開始！沼津漁港直送の魚を当社より供給いたします！
【ビースマイルプロジェクト】
産地直送の和牛専門店が届ける新業態『和牛粗挽きハンバーグ城内（しろうち）』6月27日(月)グランドオープン
【ワタミ】
大手パチンコ店の駐車場に出店「から揚げの天才」ダイナム1号店大手パチンコホール「ダイナム 戸ヶ崎店」に6月18日(土)オープン
【サントリー食品インターナショナル】
「ＴＡＧ ＣＯＦＦＥＥ ＳＴＡＮ（Ｄ）」が名古屋に初進出！
【京急百貨店】
7月21日（木），レストラン２店舗がNEWオープン！洋食グリル【GRACE（グレイス）】，牛かつ【かつ福】
【レッドテック】
いなりと土瓶蒸しと酒の店「茶室ニゴウ」が２０２２年６月２５日（土）、浅草にてグランドオープン。
【寿美家和久】
老舗料亭「仕出し割烹しげよし」の味を全国に届ける株式会社寿美家和久、第三者割当増資により資金調達を実施
【didish】
【入った瞬間にカワイイと声を出してしまうカフェ】HAUTE COUTURE CAFEオートクチュールカフェ
【みたのクリエイト】
（株）みたのクリエイト、たまごかけご飯とたまご料理 「Egg Farm TORITAMA」令和4年6月22日（水）オープン
【ブロンコビリー】
株式の取得（子会社化）に関するお知らせ
【スシローグローバルHD】
障がい者雇用推進に関わる子会社設立のお知らせ
【B級グルメ研究所】
【代々木駅西口すぐ！】昔懐かしい味わいとボリューム、カスタマイズする楽しさにハマる『スパゲッティーのパンチョ』が 6/29（水）JR代々木駅前にOPEN！
【パワフルブレーンズ、エフアンドビー・プロジェクト】
パワフルブレーンズ、エフアンドビー・プロジェクト社と業務提携 手作りメンチカツ「メンチの鉄人」のフランチャイズ加盟開発を支援
【孝芳堂】
アジアンジンジャーエール専門店「孝芳堂」の工房兼店舗が九段南にオープン
【ii】
渋谷ブリッジ『TRAINTRAINTRAIN』一階にホットドッグ専門店「BABY HOTDOG CAFEが6/18（土）にオープン！
【カサイHD】
東京・浜松町にオールデイダイニング『夕陽ヶ丘食堂』が7月1日(金)オープン！
【Signal】
麻布十番に新たな食の発信基地としてのレストラン「ACiD brianza (アシッド ブリアンツァ)」が6月25日(土) OPEN ～予約受付中～
【マッカ】
スタイルを追求したスペシャルティコーヒースタンド「DUNSTAN COFFEE ROASTERS」が京都に誕生 ～7つの味から始まる物語～
【錦・だいやす】
京都の観光名所、錦市場にて創業大正十年の牡蠣専門店「錦・だいやす」が7月13日リニューアルオープン
【ARCS】
6月24日（金）100時間カレーイオンモール北大路NEWOPEN！
【しょうき企画】
焼きたてパン・コッペパンを楽しめるカフェ直売所 「九重珈琲直売所 半道橋店」グランドオープン
【KITT】
オープン1年で約10万人が食べた「きしめん」 『星が丘製麺所 久屋大通店』が6月30日(木)オープン！
【福】
2022年7月4日(月) ◆『料亭の豚しゃぶ専門店 ぶた虎』◆ 赤坂見附 グランドオープン！
本日のニュースは以上です。
では、また次回。
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