25.シャンパンローズ
ゴールデンウィーク!ですね。
おとといも三連休だったので体感としては連休第二弾って感じです。ありがたい、連休をそのまま連休として満喫できる職場、ありがたい……。これが当たり前じゃないことは骨身に染みてるので。現環境に感謝と、現環境に辿り着けるようになったの頑張ったね自分!という気持ち。
札幌PARCOにちいかわが来てるので行こうと思ってたんですけど、そういやポップアップストアはないのか……という事に気づいて見送り。コストとリターンがちょっと見合わない。この連休は家でのんびりしようかなと思ってます。でも軽く出かけたい欲はあるので、疲れない範囲で何か食べに行ったりはしたいですね。回転寿司食べに行きたいな。サーモンが食べたい。ひたすら食べたい。
連休初日から早速紅茶を淹れていきたいと思います。今日淹れるのはちょっと前に入手して待ちに待ってた茶葉!
シャンパンローズ。フィーユブルーのフレーバードティーです。新作だー!新作が来たぞー!もううっきうきで買ってしまいました。ちなみにちょっと前に30個限定で販売されたダージリンは敗北しました。悲しい。しかし勝利もあれば敗北もある、それが通販戦争。
シャンパンにローズ、と聞くとついつい思い浮かべてしまうのが、ルピシアのロゼロワイヤル。昔はシャンパーニュロゼという名前だったのもあり余計に。似通ったテーマを、フィーユブルーさんはどう調理してくるんだろう……というのが楽しみで楽しみで、わくわくしながら開封しました。
袋を開けると、すごい華やかな薔薇の香り……!甘さが強調された薔薇ではなくて、渋みやざらついた質感も香ってくる生花感のある薔薇の香りなんですけど、その奥にとろけるような芳醇な甘みがあって、すごい素敵な香り……。大人っぽい薔薇の香りですね……。淹れると香りはかなり落ち着いて、薔薇の香りよりお茶の甘い香りが前面に来るようになります。あれ薔薇いなくなったなー?と思ったらふとした時にすうっと薔薇の甘い香りが通り抜けていって、あっいた!!ってびっくりする。では一口……。
……うわ、うわうま……!華やか……!香りで抱いた通りの印象の、華やかな薔薇の味わいがぶわっとくる……!!生花っぽいざらりとした薔薇の風味が美味しい。結構渋みが強めなんですけど、それもまた薔薇の生感を強めてくれて美味しい。薔薇感のある複雑な風味や渋みが強めな割にはどこかさっぱりとした軽やかな印象があって、飲みやすいんですよねこれ……薔薇って重たくなりがちなイメージあったんですけど、これはぐいぐい飲めちゃう。フルーティーさがある気がするな……?飲み始めは薔薇の印象の方が強いんですけど、後味ですっと浮き上がってくるフルーティーさ。これかぁ白ぶどう。まさしくシャンパンみたいな軽やかさと余韻がある……おしゃれ……おしゃれだぁ……美味しい……。
冷めてくると渋みが落ち着いてくるからか、より一層シャンパン感が増す気がしますね。シャンパンともなにか違うな。薔薇とフルーツの溶け込んだ、とろりとした甘みのおいしい液体……強いて表すならこう……。冷めた時の方が甘みが拾いやすい気がする。不思議。奥ゆきのある複雑な香りと風味と共に、どこか蜜めいた甘みがとろっと舌を撫でていく心地よさ……。美味しい……。冷めた時にしかない美味しさもありますねこれ……。
あっという間にポット1杯消えてしまいました。いや美味しかった……!すごい贅沢なひとときを過ごしてしまった気分。味わいの方向性としてはロゼロワイヤルと似ているのに、感じる印象やニュアンスがぜんっぜん違うからやっぱ紅茶は面白いなぁ。
ちなみに写真に写ってる缶のラベルは外せるようになってまして、外すと内側がこうなっています。茶葉の紹介とかおすすめの淹れ方とかアレンジの仕方とか。こういうの読みながら飲むと更に美味しく感じますよね……。
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