『柿とかぶのメイプルマスタード』

■材料(1～2人前)
●かぶ：1/2個
●柿：1/2個
●メイプルシロップ：小さじ2
●粒マスタード：小さじ1
●あらびき黒胡椒：多めの適量

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■作り方

①かぶの皮をむいて、薄くスライスして塩揉みして5分置く

②柿も皮をむいて、薄くスライスする

③水気を絞ったかぶと、柿、調味料をよく混ぜ合わせて完成

黒胡椒は強めの方がメリハリが効きます

冷蔵庫で2～3日は大丈夫です♪

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