『きゅうりのからし漬け』

■材料
●きゅうり：1本
●練りからし：大さじ1～
●砂糖：大さじ1
●酢：小さじ1
●塩：小さじ1
●酒：50ml

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■作り方

①きゅうりは端を切り落として、2cm幅ぐらいの斜め切りにする

②調味料をよく混ぜ合わせる

③ビニール袋にきゅうりと辛子タレを入れる

④ビニール袋の口を閉じ、タレをきゅうりに揉みこんで冷蔵庫で1時間以上寝かして完成

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