『おかひじきのツナマヨ和え(柚子胡椒)』

■材料(1～2人前)
●おかひじき：1パック
●ツナ：1缶
●マヨネーズ：大さじ1
●醤油：大さじ1
●柚子胡椒：小さじ1/2～

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■作り方

①おかひじきはよく洗って、沸騰させた塩水(水500mlに対して塩小さじ2)で1分茹でる

②茹でたおかひじきは冷水にさらしておく

③ボウルにツナ、マヨネーズ、醤油、柚子胡椒を入れ、よく混ぜ合わせる

④水をよく絞り、3cmぐらいの長さに切ったおかひじきを③と和えて完成

10分ぐらい置くと、味が馴染んでより美味しくなります♪