『ツナとおかひじきの柚子胡椒和え』

しっかり柚子胡椒が効いているので、お酒のアテになります♪

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■材料
●おかひじき：1パック
●ツナ：1缶
●マヨネーズ：大さじ1
●しょうゆ：大さじ1
●柚子胡椒：小さじ1/2

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■作り方

①大さじ1の塩を入れた1ℓの水を沸騰させ、おかひじきを3分茹でる
(※塩水でないと、おかひじきのえぐみが抜けません)

②茹で上がったおかひじきをザルにあけ、流水で洗いながら冷ます

③ボウルにツナ、マヨネーズ、しょうゆ、柚子胡椒を入れ、混ぜ合わせる

④かたく絞って、食べやすいサイズに切ったおかひじきを③を入れる

⑤よく混ぜ合わせて完成