日本の文化を大切に❤️
健康料理専門家
大岩真寿美です✨
今日は、ご縁あって書道家の先生の
所へ伺わせて頂きました。
たくさんの筆と素敵な文字。
毎年、節分にパーティーをするのですが、
今年の漢字をみんなで発表するのですが、
なんと、私は今年は『和』だったのです。
和食の和え物。
混ぜ物ではなく和え物。
それぞれの味を引き立てるのが
和える。
一緒にいるけど、それぞれを尊重し
引き立て合う✨
和むというのもとても素敵な言葉だと
感じます。
そんな事で今年の漢字に選んだ
『和』
その文字が飾ってあって
とても親近感が湧きました😊❣️
ご実家から
農薬不使用の玉ねぎが届いたところで
親子丼を作ってくださり
ご馳走になりました。
10代の頃からオーガニックに
こだわっているという生粋の
オーガニスト✨
ふんわりしていて優しい味でした❣️
お父様が作られた
麹味噌も最高に美味しかったです😋
深ーい味わい。
何にでも合いそうです。
美味しい美味しい言ってたら
少し分けてくださいました🤣
スリランカの紅茶まで
頂いてしまい、なんだか
嬉しい一日❣️
そして、なんと、
更にプレゼント🎁
貴重な宝物✨
ありがとうございました😊
日本文化を継承していく🇯🇵
何か、お料理とコラボ企画しましょう！
とお約束をして
帰って来ました😊❣️
また、詳細決まったら
お知らせしますね！
株式会社rich・meal
代表 大岩真寿美
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