オリジナルブレンドのお茶
おはようございます。
誰も読んでいないと思いますが、お店をオープンする日の朝になるべく毎回投稿してみようと思っております。
さて、弊店は日本茶と作家さんのうつわと世界の民藝品を取り扱っております。
その中でも【マスダエン】という屋号を引き継いだからには、お茶がメインの商品になります。
ですが、以前は産地別や品種別、玄米茶やほうじ茶など合わせて20種類ほどのお茶を取り扱っておりましたが、新店舗では【マスダエンブレンド】1種類のみを販売しております。
先ほども書きましたが、大半のお茶は産地や品種や茶種別に販売されていると思います。
しかし、私自身が【毎朝飲みたいお茶】をブレンドして作ろうとしたときに、3つの産地・2つの品種・生育方法の異なる茶葉を合わせたときに『これだ!』と思い、もしかしたら茶業界的にはタブーなのかもしれませんがブレンドさせて頂きました。
そして、私自身が美味しいと思い毎日飲んでいるお茶以外を販売するということに抵抗があり、新店舗にて1人で営業することになった現在は【マスダエンブレンド】1種類のみを販売させて頂いております。
農作物ですので同じ産地の茶葉を使用しても、毎年同じようにはいかなところが悩ましくも楽しいところです。
オンラインショップにて販売もしておりますますので、気になった方は是非ご覧下さいませ。