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●材料 ピーマン4個/じゃこ/ごま油 醤油×大1/みりん×大1/酒×大1/だしの素適量 ●作り方 ①ピーマンを小さく切って、ごま油でしんなりするまで炒める ②調味料に漬けて、くたくたになるくらい煮る ③冷蔵庫にひと晩冷やしておく ④じゃこを盛ったごはんに、乗せて食う ネットで話題になっていた、「いいとも」でタモリさんが 美味しいぞ!とお勧めしたというレシピ。 #簡単レシピ #オヤジ料理 #タモリさん