５月がスタート💡始まりはゴミ拾いから😊柿川亭の物語162
こんばんは、柿川亭です😊💡
５月が始まりましたね💡
ゴールデンウィークからですので、良いスタートを切りたいところ😊
頑張ります✨✨
さて、月の初めの恒例行事💡
それは…
Picking Up Mind
ゴミ拾い活動です😊
今回でちょうど2年間継続したことになります✨✨
お店からスタートして、ゴミを拾いながら長岡駅に向かいます😊
いつものメンバーの方々と顔を合わせて写真を撮って解散💡
毎月このルーティンから1ヶ月が始まります😊
清々しく月を始められるのは良いルーティンです😊
ただ、夕方は猛烈に眠いですけどね😊💦笑
さて、今日は新しいメニュー「冷やし油そば」を提供するために券売機の設定やらメニューの準備やらを朝からバタバタと😅
なんとかオープン時には提供をスムーズに行うことが出来ました😊
券売機もいつの間にか隙間無しに😅😅
新しいメニューを入れるスペースはもうありません💦💦
でもひとつだけ裏技を💡
黄色いトッピングゾーンの一番右側、『限定トッピング』というものを作ってみました😊
数量限定、気まぐれ、アイデアが浮かんだら💡
手書きでメニューを加える事にしました😊
最初は
「紀州梅」
梅干しのトッピングをしばらく提供していこうと思います😊
地域の特産品ではないけれど、トッピングにしたら美味しいものを探求して、提供していこうと思います😊😊
柿川亭でした😊🙏
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