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第3章 柿川亭開業への道のり【後編】

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新潟県長岡市に誕生した東京油そば柿川亭! 古民家を手作りで内装工事!その工事の様子から完成にいたるまでの物語【後編】です。 飲食店開業を目指している方!起業を考えている方への参考…
マガジンの売上は柿川亭に来店される方への恩送り(ペイフォワード)として使わせていただきます!
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#東京油そば

連続投稿200日!!お店の構想について語ります〜開業への道のり 116

3月7日にnoteを書き始め、そこから毎日一記事を投稿する事にしました。 気付けば連続200日投…

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床のタイル貼りが完了!トイレ、手洗いも付きました💡〜開業への道のり117

本日投稿201日目です! 前回の投稿でお店の構想を語らせてもらいました! 油そばの専門店を…

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今日は買い出し!大量に買い込みました💡〜開業への道のり118

本日は工事などは入っていません。 先日トイレがついたのでトイレットペーパーとかを買いにい…

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ガス工事完了!火が使えるようになりました(やっと)〜開業への道のり119

本日はガスの工事会社に来ていただき、ガス工事を行なっていただきました! やっと!やっとで…

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テレビの取材が入りました〜開業への道のり120

本日は午後からTeamりのべるも工事に来てくれました😊 細かい所の調整をして明日💡本工事と仕…

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