ビーフ・フライ

インドの牛肉は、非常に硬いので圧力鍋を使って調理をします。日本の牛肉は、柔らかいので普通の鍋でも大丈夫です。この料理は、牛肉とタマネギをスパイスを加えて煮て作ります。

材料