料理にまつわる主張

　コンビニ弁当を買ってくることは「料理」である。ワタクシは高らかにここに宣言したい。
　恋人や奥さんやご亭主は、出されたものは文句垂れずに黙って食べましょう。いいたいことはありましょうけれども。
　そりゃぁね、味とか素材選びとか手間の掛け方とかを追求すればいくらでもアラはあるものです。でもそれは、テレビアニメ『美味しんぼう』に出てくる海原雄山さんや山岡さんなど「面倒くさい」登場人物たちの同類になるだけのことです。
　日本は「和をもって、尊しとなす」文化です。痴話喧嘩は犬も食わないなんぞと申します。娯楽の喧嘩もたまの刺激で良いでしょうけれど、料理とはもてなす心の別名です。もてなされたら素直に受け入れましょう。
　やれ目玉焼きは固焼きだの、カレーはルーで作るなぞ笑止だの、冷凍食品は手抜きだの言うなかれ。

　……もう少し面白く書けるかと思ったけれど、あんまり面白くないなあ。まあ、いいか（手抜き作文）。