“だし合わせ”シリーズについて（序)

だし合わせ、はじめました。

鰹節足りてますか❓
あなたの心のイノシン酸、だし屋のマルサヤです🐟

2021年10月8日から、弊社で独自に企画・開発した新商品、
“だし合わせ”シリーズの販売を開始いたしました。

はて。合わせだしなら聞いたことがあるけど、だし合わせって何？
多くの方がそのように思われるのではないでしょうか。

“だし合わせ”とは？

“だし合わせ”とは、文字通りだしを合わせること。ご自身のお好みのだしを見つけるための試行錯誤のことです。

“だし合わせ”シリーズは原料ごとに分けられただしパックで、ご自身の好みに応じて自由に組み合わせることが出来るという特徴を持っています。

例えば、「香りをもう少し出したい…」や「コクをもう少し感じたい…」というお悩みに対して、”だし合わせ”シリーズは柔軟に対応することが可能です。

これ、実はかなり画期的なことなんです。

何が画期的なのか？どうしてこのような商品を企画・開発したのか？そのあたりの開発秘話を、今後noteで投稿してまいります。

“だし合わせ”シリーズに限らず、広く“だし”に関する知見を深めるきっかけにもなれば幸いです。

（続く）

【PR】“だし合わせ”シリーズは だし屋のマルサヤ 楽天市場店 にてお買い求めいただけます。