高級柑橘『甘平』!!
こんにちは。岡山県倉敷市玉島で青果市場を営む丸一青果です。
最盛期の晩柑類。高級柑橘が豊富に出てくるのもこの時期です。
『せとか』『紅まどんな』『甘平』などなど・・・・
最近では栽培が減ってきた『文旦』なんかも高級柑橘になっていく勢いで価格が上がっています。
今日はその中でも『甘平』について・・
『甘平』の親は『西の香』と『ポンカン』になるのでみかんからは少し距離を感じます・・・・
甘平の特徴は名前にある通り甘味ではないでしょうか!?
他の柑橘に比べて酸抜けが早いので酸味が本当に少ないです。オレンジ香と濃厚な甘味、食べ応えのある果肉で人気急上昇中の柑橘です。
でも・・・・私の印象では当たり外れがかなりある・・・・・
果肉がスカッとしてたり、酸味もないけど味もない物があったり・・・どんな果物も程度の差がありますが、『甘平』は値段が高い割にはばらつきが大きい気がします!
まだまだこの辺の直売所では目にしない『甘平』ですが、最近はスーパーではよく見るようになりました!食べたことのない方は是非食べて見てください!