鳥取の美味しいもの発見vol.1【雨滝のとうふ】

暖かくなってきたので湯豆腐もいいけど、そろそろ冷奴が恋しくなってきませんか？
私は、ネギやすりおろした生姜をのせて、ちょっぴり甘い醤油とごま油をかけて、ビールをきゅっといきたいです。というわけで・・・

日本の滝百選の一つ「雨滝」の名を冠する豆腐屋さん
とうふ工房　雨滝

日本の滝百選に選定された雨滝の近くにある「とうふ工房 雨滝」のお豆腐はいかがでしょうか？
扇ノ山（兵庫県と鳥取県にまたがる山。関西百名山や日本三百名山に選ばれている）の湧き水と１００％鳥取産の大豆、天然のにがりを使って生絞り製法で作った豆腐は、大豆の風味、甘みと旨みが凝縮され、口当たり滑らか！
工房は鳥取市内から車で山へ向かって走ること約３０分の雨滝の手前にあります。
なかなか、そこまで買いに行けないな・・・と思われた方！・・・朗報です。マルイでは、国府店・薬師町店・湖山店・宮長店（改装中）で、取り扱っているんです！

おすすめ商品はこちら！

・きぬ豆腐　
　つるりとなめらかな食感。コクのある豆腐でマルイでも人気です。
・もめん豆腐　
　昔ながらのぎゅっと詰まったもめん豆腐です。冷奴はもちろんですが、
　白和えなど豆腐料理としても！

・ざる豆腐　
    竹ざるの形がくっきりついてます！竹ざるの目から水分がしっかり抜け、
　固くぎゅっとした食感。豆の味がしっかりとした濃厚な味わいです。

・豆乳ドーナツ　
　生しぼり豆乳をたっぷり使った豆乳ドーナツは、ほのかな甘さです。
　満足感あり！罪悪感なし！おやつにピッタリです。３個入り。

このほかにも、様々な商品をマルイでも取り扱っています！
　豆腐工房  雨滝の商品が買える店舗は・・・
　マルイ湖山店・国府店・薬師町店・宮長店（改装中）
ぜひ一度おためしくださ～い！