ヴィンテージワイン Domaine de Chevalier 1993’

赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして格付けされている優良シャトーです。
ペサック・レオニャンで「オー・ブリオン」「ラ・ミッション・オー・ブリオン」に次ぐシャトーです。

ワインの特徴

良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。

Chevalier（シュヴァリエ・騎士）の名前の由来

このドメーヌがスペインの巡礼地「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」までの通り道にあり、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。

Chevalierの基礎知識

【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Graves Grande Cru Classe
【地　域】Bordeaux
【地　区】Les Graves
【村　名】Pessac-Leognan
【Cepages】65/CS 5/CF 30/ＭE　
【所有者】【管理者】【栽培業者】Domaine Chevalier