最高のウェディングケーキ選びのポイント
ウェディングケーキが持つ特別な意味
ウェディングケーキは、結婚式の中でもひときわ注目を集めるアイテムの一つです。ゲストが新郎新婦を囲む瞬間、ケーキカットやファーストバイトは多くのカメラに収められ、結婚式のハイライトとして語り継がれます。
しかし、ケーキ選びは簡単なものではありません。「見た目のデザインは？」「味はどうする？」「会場のテーマに合うケーキは？」など、悩むポイントは多岐にわたります。この記事では、最高のウェディングケーキを選ぶためのポイントや、フリーランスウェディングプランナーに相談するメリットをご紹介します。ふたりの思い出に残る特別なケーキを見つけるために、ぜひ参考にしてください。
自己紹介
この記事を書いている私の自己紹介を別の記事にしました。興味を持っていただけた方は、別の記事をご覧ください。
最高のウェディングケーキを選ぶための3つのポイント
1. ケーキのデザインはふたりのテーマに合わせて
ウェディングケーキは、結婚式のテーマやふたりの個性を表現する絶好のアイテムです。たとえば、ナチュラルなガーデンウェディングなら「ネイキッドケーキ」、クラシックな式なら「白い3段ケーキ」が人気。また、ふたりの趣味やストーリーを取り入れたオーダーメイドのデザインもおすすめです。
• 例1：旅行好きなふたり → 世界地図や飛行機をモチーフにしたデザイン
• 例2：映画好きなふたり → 映画のワンシーンを再現したケーキ
• 例3：シンプル派 → 季節のフルーツや花をあしらったケーキ
2. 味はゲストを意識して選ぶ
結婚式では幅広い年齢層のゲストが参加します。そのため、万人に喜ばれる味を選ぶことがポイントです。シンプルなバニラやチョコレートは定番ですが、ふたりの好みを取り入れたフルーツ系や和風フレーバーも人気です。
• 人気のフレーバー例：
• バニラ＆ラズベリー
• 抹茶＆ホワイトチョコ
• レモン＆ヨーグルト
試食会が開催されている場合は積極的に参加し、味や質感を確かめることをおすすめします。
3. サイズや費用感を把握する
ケーキのサイズはゲストの人数に応じて選ぶ必要があります。大人数の場合はボリューム感があるケーキを、小規模な結婚式ではコンパクトで凝ったデザインのケーキが人気です。また、費用はデザインや材料により大きく変動します。平均相場は5万～15万円程度ですが、オーダーメイドや特注の場合はそれ以上になることもあります。
フリーランスウェディングプランナーに相談するメリット
ウェディングケーキ選びに悩んだら、フリーランスウェディングプランナーに相談するのもおすすめです。そのメリットをいくつか挙げてみます。
1. 自由なアイデアでオーダーメイドを実現
フリーランスプランナーは、式場の提携業者だけでなく、幅広いネットワークを活用して理想のケーキを提供してくれる職人やパティシエを紹介してくれます。ふたりだけのユニークなケーキを作りたい場合に頼れる存在です。
2. 費用の交渉や予算管理が可能
ケーキの費用が予算を超えてしまう場合でも、フリーランスプランナーは予算内でできる工夫を提案してくれます。たとえば、ダミーケーキ（外観は豪華で中身が別の素材）を活用しつつ、費用を抑える選択肢もあります。
3. 試食や打ち合わせのスムーズな手配
プランナーを通じて、試食会や打ち合わせを効率よくアレンジしてもらえます。プロならではの視点で、ふたりが気づかない細かいポイントにもアドバイスしてくれるため、安心感があります。
注意したいポイントとトレンド情報
1. アレルギーや食事制限への配慮
ゲストの中には、アレルギーや特定の食事制限がある方もいるかもしれません。その場合は、ケーキの一部をグルテンフリーやヴィーガン仕様にするなどの工夫が必要です。
2. 最新トレンドを取り入れる
ウェディングケーキのトレンドも年々変化しています。現在人気のデザインやスタイルを取り入れると、ゲストにとっても新鮮で印象的な演出になります。
• トレンド例：
• ネイキッドケーキ（クリームを最小限にしてスポンジが見えるデザイン）
• フラワーデザイン（生花やドライフラワーを使った装飾）
• カップケーキタワー（個別に取り分けやすい形式）
ふたりだけの特別なウェディングケーキを見つけよう
ウェディングケーキは、結婚式のテーマやふたりの思いを形にする重要なアイテムです。デザイン、味、費用感をしっかり検討し、最高のケーキを選ぶことが結婚式の成功につながります。また、フリーランスウェディングプランナーの力を借りることで、ふたりの希望にぴったりのケーキを効率よく探せるでしょう。
結婚式の思い出を彩る特別なケーキが、ふたりとゲストの心にいつまでも残る素敵な時間を演出してくれることを願っています。
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