今日の食事写真（in カナダ🇨🇦）➕おもてなし♡痛恨のトマトパスタ

昼食
娘特製チキンラーメン⭐︎
鶏ガラスープが優しいお味でした。

おやつ
ルバーブケーキ、
オートミールクッキー、
バタータルト

朝から、孫の世話もしつつ、
お客様用にお料理をしていたので、
ここでひと息つきました。

お客様は、娘の旦那さんの親友ご家族
（ご夫妻と1歳の女の子♡）。
何か作ってほしいと注文があり、
喜んでお料理しました。
ご夫妻ともに穏やかな方たちで
娘さんは、とっても可愛い🩷
賑やかで楽しい時間を過ごしました。

デザート

お土産のフレンチベーカリーのパンも
大人5人でシェアしました(^^)

お客様とビールを飲む日は、娘の旦那さんが
娘と私にタピオカ入りのお茶を買ってきてくれます♪

おもてなしに作った料理は…

ビーツのサラダ
トマト、ブルーベリー入り

キッシュ（パイなし）
ベーコン、トマト、ブロッコリー入り

インゲンのペペロンチーノ風

グリーンサラダ
豆、洋梨、くるみ入り

トマトパスタ
豚肉、ズッキーニ、モッツァレラチーズ入り

チーズムース

ガナッシュとくるみのケーキ

どれも美味しかった、とみんなに喜んでいただいたようで、良かったです。
でも、メインのパスタで痛恨のミスをしています💦
確認せずに、いつも通りに一袋分のパスタを茹でたら、倍量入っている商品でした。茹でた後に、「なんだか多いなぁ」と思いながら、そのまま作ってしまいました。途中でパスタを取り分けることも出来たのに😢
完熟トマトでソースを作り、下味をつけて柔らかくソテーした豚肉もたっぷり入れてご馳走パスタにするつもりが、色も味も薄い、ぼんやりしたパスタができてしまいました。
あれ？と違和感があったのに、対応できなかったことが残念です。  
やってしまった…と反省しながら、大量のパスタを小分けして冷凍しました。

そんな冴えないこともありますが、残りのカナダ滞在、娘家族との時間を大切に過ごします。

今日も良い1日でした。
お疲れ様でした。