お好み焼 鉄板焼き椿(つばき)や
関西風・広島風ともに本場の味です!
椿やさんは、松山市南郊のはなみずき通り沿いにあるお好み焼き・鉄板焼きの専門店。お好み焼きは関西風、広島風の両方に対応していて、ともに本場の味を味わうことができます。
店主の松本成広さんは四国中央市出身。関西学院大商学部卒後、飲食業界歴30年のキャリアで、大阪と広島でお好み焼きの修行を行い、椿やをオープンしていて、以来13年目になります。倉庫を改装した店舗は色鮮やかな黄色の波板壁が特長で、席数は24席。店内にはレトロっぽい小物とともに壁には愛媛マンダリンパイレーツの他、愛媛FC、愛媛オレンジバイキングスのポスターも張られていて、ハードな練習で腹をすかしたチームの選手も来店するといいます。
メニューは一品料理から焼きそば・焼きラーメン、各種鉄板料理と多彩で、お好み焼きだけでも「40種類どころじゃないですよ」と松本さん。アルコールは果実酒やカクテルにも力を入れていて、ソフトドリンクも豊富。昼時にはソフトドリンク付きのランチセットにも人気があります。また、松本さんはオタフクソースが主催する「お好み焼きのアイディアメニューコンテスト」で自らが開発したホルモンうどんを出品し入賞。今では店の人気メニューに成長していて、女性グループや家族連れのファンも増えています。
愛媛MP後援会会員様への特典:
会員証提示のグループ全員にソフトドリンク1杯サービス
松本さんからのYell
「頑張れパイレーツ、頑張れ弓岡監督」
パイレーツさんにはNPBに上がる選手を生み出して欲しい。弓岡監督とは兵庫県を縁に仲良くさせて頂いていて、店にはよく来て頂いています。頑張れパイレーツ、頑張れ弓岡監督。県民球団としてみんなで応援します。