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11/15 玉ねぎペーストを作りました

まおいごはん」のカレーなどに重宝する玉ねぎペーストを作る会を11/15に開催しました。
長沼特産の200kg(約800個)の玉ねぎをペーストにすることができました!

涙を流しながらの作業!
ワイワイとおしゃべりしながら頑張りました
200キロの玉ねぎは、皮とヘタをとって煮詰めて半分の約100キロに
1年分のカレーやハヤシライス、スープなどの材料になります🧅

お昼ご飯にはお赤飯を蒸して、ペーストになりかけの玉ねぎを少しすくって作ったスープも試食。
まおいごはんに関わる皆さんや保護者の皆さんの交流の機会としても、充実したひと時になりました!

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NPO法人まおい学びのさと
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