NIHONMONO記事『国産の西洋野菜を使いたい、というシェフの声に応えて。「三野(みの)農園」の挑戦』 株式会社マニュブックス/Manubooks Inc. 2024年5月31日 15:41 中田英寿さんの北海道取材旅に同行させて頂き、記事を書きました。2本目の今回は真狩村の三野農園さん。「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン「NIHONMONO」 国産の西洋野菜を使いたい、というシェフの声に応えて。「三野農園」の挑戦 - NIHONMONO 120年の歴史を持つ農家の新しい野菜作り 「えぞ富士」羊蹄山の南麓に位置する北海道真狩村。ニ nihonmono.jp ダウンロード copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #ライター #北海道 #編集者 #取材 #Webメディア #真狩村