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木桶醤油FOODEX 2日目

高橋万太郎 / 職人醤油

FOODEX JAPAN 2022、木桶仕込みをしている25社での合同出展。3/9の2日目の様子です。

朝、醤油の試食を準備します。
自社の醤油の特徴を共有。皆が他社商品も説明できるように。
やったる（樽）で、オッケー（桶）！
諸味から圧搾した絞りたての醤油。
福島県の鈴木醤油。
静岡県の栄醤油。
兵庫県の足立醸造。
山口県の桑田醤油。
今回は通訳を担当してくれているＭ＆Ｊの島本さん。
栄醤油と伊勢蔵が合同で営業提案。
愛知県の日東醸造の半纏は白で目立ちます！
宮城県の太田與八郎商店。
奈良県の片上醤油。

FOODEX JAPAN 2022（第47回国際食品・飲料総合展示会）
日　程：2022年3月08日（火）～3月11日（金）
時　間：10時～17時＊最終日は16時30分まで
場　所：幕張メッセ

木桶醤油輸出促進コンソーシアム
ブース番号　3A40 （ホール３ 日本食輸出展）

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