優待料理。(備忘録)

NISSO HD［9332]の株主優待

プレミアム優待倶楽部で注文した
宮城県石巻産の殻付き牡蠣が到着しました。

生でもいただける新鮮な牡蠣がごろごろ。
7個×3袋。合計21個の牡蠣

さて、どうしようか。
2023年3月に頂いた
J-オイルミルズ［2613］の株主優待があと1本残っていたので

J-オイルミルズ2023年3月優待

「牡蠣のアヒージョ」にチャレンジ。

殻付きの為、とりあえず殻をたわしで洗う。

痛っ！！

調子に乗って思いっきりゴシゴシしてたら殻で指を切る…⤵︎
料理が得意です。とは決して言えない私。
上手く出来るだろうか。嫌な予感……

牡蠣を1個ずつラップに包んで電子レンジで軽く解凍。下処理をする。
牡蠣の他にエリンギ、舞茸、アスパラガス投入。
料理映えする2強
「ブロッコリー」と「トマト」は無し！！

果たして、出来栄えは、、、、

完成ーー！！

意外と上手に出来きました♪
(やはり映えるトマトが無い事が悔やまれる)

オリーブオイルが多い気がするけど、美味しく出来ました。

人生おそらく2回目のアヒージョ作りで気付く。
アヒージョってめちゃくちゃ簡単かも⁈
味付けは塩だけなんです


唐揚げの方が難しい…

美味しい牡蠣。
失敗せず、上手に出来て良かった。