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フード病

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お酒以外の食べ物に関するエッセイです。毎週土曜日更新で、全100回の予定。
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2025年2月の記事一覧

80 茹で上げペヤング、縦から食うか? 横から食うか?

 例によって酒場で飲んでいたら、同席していた仲間がおかしなことを言い出した。 「ペヤング…

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79 選択肢が狭い

 かつて一度だけ永福町・大勝軒の「おみやげラーメンセット」を買って帰ったことがある。店に…

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78 つけそばチャレンジ

 無類の麺類好きでありながら、どうしても苦手な麺料理がひとつだけある。世間を見渡せばそれ…

とみさわ昭仁
2週間前
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77 餅論

 ぼくは中学2年生まで寝小便をしていた。  衝撃のカミングアウトから始まりましたが、それ…

とみさわ昭仁
3週間前
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