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フード病

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お酒以外の食べ物に関するエッセイです。毎週土曜日更新で、全100回の予定。
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2024年12月の記事一覧

72 バーベキューはコミケである

 この世にバーベキューが嫌いな人なんていない! ……と言いたいところだけど、そんなことは…

とみさわ昭仁
2か月前
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71 工業料理の世界

 旋盤だなあ。ぼくは街でケバブ屋の前を通りかかると、いつも「旋盤だなあ」と思うんだ。  …

とみさわ昭仁
2か月前
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70 薄さと厚さのギャランティー

 先週に引き続き、もう少し厚みの問題について考えてみたい。  厚焼き玉子というものがある…

とみさわ昭仁
2か月前
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69 「大きくなれよ」丸大ハムの呪い

 最近の食い物は小さくなってねえか? という問題がある。缶コーヒーも、カントリーマアムも…

とみさわ昭仁
2か月前
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