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【台南グルメ】添福麵館
ニンニクしっかり効かせた料理が多いデイリー麺のお店。
学生向け?に量が多いのが売りのようで、量が多いわりに安い!
便宜(安い)!好吃(うまい)!吃飽(お腹いっぱい)!
の三拍子そろってます。
メニュー↓を見てみてください。
30元〜のボリュームある麺類なんて、
最近の台北ではなかなかないですよね。
「蒜泥乾麵(ニンニク汁なし麺)」を売ってたので思わず注文。
麺にかかっている「おろしニンニク」の量が多い!
これを肉燥(肉そぼろ)と一緒にまぜまぜ・・・
もちろん、おいしいです。
麺は太めのしっかりした感じの麺で硬めなのが個人的に好みです。
青菜を頼むと麺と同様、ニンニク効いたタレがかかってました。
これが意外とイケる。
魯味も美味しかったです♪
さすがにこちらはニンニクは入ってませんでした。
パクパクいける感じ。
ついでに、ここの辛ラー油美味しいので、おすすめ。
↑魯味コーナー。下段にアルミ皿があります。
席は広いので大家族も余裕もって座れます。にぎわってる人気店でした。
学生も多いようですが、休日夕方だったので家族連れも多かったです。
わいわい、がやがや。夕方の団らんなひととき・・。
店の前で店の人がせっせと麺を茹でています。
紙注文で、後払いです。
魯味は値段の書いたシール貼って持ってきてくれるのが、
この店の特徴。
添福麵館 ●麵、魯味など
台南市北區長榮路四段73號
★★★★☆
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