【台南グルメ】蔡桑麵食館

美味しい麺と魯味のお店です。

麺が硬めなのが好みなのと、特製タレもGood！美味い！
なんといっても、シャキシャキもやしがおいしいんです。
もやしが気持ち良い食感で美味しい麺でした。

ニンニク麺を注文したら、ニンニクがいっぱい😅でした。↑
ちょっと多すぎなくらい…きっと目分量で入れてくれてるんでしょうね。

麺料理は、何を注文してもハズレ無しですよ。
愛着を込めて「蔡さん」と読んでいます。

スープは緑の野菜が入っていて、やさしいお味で美味しい。

魯味（滷味）も美味しかったです。
並んでるのを見るだけで美味しそうですよ。

麺、スープ、滷味の３点セットが量があって美味しい
というのは、良い麺料理店の鏡です。

テレビが見られるお店でもあります。
エアコン完備で、清潔度も○。
席も広めで、多めの人数で行っても安心です。

　

蔡桑麵食館　●麺、滷味
台南市南區新興路425號
★★★★☆
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