スープでいただく

買ったもの

いただいたもの

大根だけが集まった時があった

順番に使っていたけれど

養分は葉っぱへと行き渡り

花が咲きそうなくらいに

見事にそれを増やしている一本

けど

もういいよね

余すことなく

いただくことにします

ランチは

沢山作った

おから炒めと卵を

残りご飯に入れ

塩麹と胡椒で炒めたチャーハン

畑のパクチーも乗せて

アートな大根🌱と

畑の小かぶ

蓮根の節は刻んで冷凍してあったもの

出汁を取り冷凍していた

佃煮になるはずの

刻んだ昆布に椎茸

漢方塩だけで

じっくり煮込んだ

滋味あふれるスープ

美味しかったなぁ

ごちそうさまでした✨