まなマッチョ伝説14.〜チキンカツ作りました。小麦粉入れたはずが強力粉でした。
一昨日チキンカツつくりました。
クックパッド見ながら、小麦粉、マヨネーズ、水入れた。まぜると、団子の塊がひとつできた。
これ、どうやってパン粉つけるん⁉️
とか思って、粉の袋みたら、強力粉だった。( ̄◇ ̄;)
あー、やっちまったって、思ったけど、水で薄めてそのまま作ることにした。
パン粉は、まーまー、くっついた。
あとは揚げるだけ。
油に衣つきチキンをつっこんだ。
うーん。ちょっと正解がわからないんだが衣がだいぶ外れてる。
鳥の素揚げじゃね⁉️ってぐらい
もう最後は鳥の素揚げに散らばった衣をかけて、チキン素揚げ衣まぶしって感じか。
ま、美味しかったから良いか。
結果、ソースしか勝たん。
おいまい。
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