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必要スキルNO1 料理教育

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卵焼き簡単レシピ!卵の価格はどうなっている?「レシピ」と「経済」の関係性は?

卵焼き簡単レシピ!卵の価格はどうなっている?「レシピ」と「経済」の関係性は?

今回は卵焼きの簡単レシピにて作り方解説した上で

「今の卵価格がどうなっているのか?」
経済的視点も踏まえてみます。

米の価格上昇は著しく一昔前なら10kg3000円で買えた米が今や5000円〜6000円台で

成長が著しい高校生などのお弁当食費を圧迫させてます。

元々、日本は米食文化でしたが、海外取引が増え始め食材の種類が増えた関係で米余りが進みます。

政府は米生産量を調整する「減反政策」

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