キッチンスッキリ大作戦！食料品の整理から始めよう
こんにちは、安心をお届けする片付けコンサルタントのmamichamaです。
今日はキッチンのお片付け、特に「食料品」の整理についてお話ししますね。
なぜ食料品から始めるの？
キッチンは、たくさんのアイテムが集まる場所です。特に重いものも多いため、片付けが大変なことがありますよね。理想としては全てのものを出して整理するのが一番良いのですが、キッチンではそれが難しいこともあります。そこで、まずは取り組みやすい食料品の整理から始めるのをおすすめします。
食料品整理のステップ
1. 全ての食料品を出しましょう
棚や引き出しからすべての食料品を取り出してみましょう。テーブルや作業台の上に並べてみると、どんなものがあるのか一目瞭然。思わぬ発見があるかもしれませんね。
2. 賞味期限チェック
一つ一つ丁寧に賞味期限をチェックしていきましょう。
賞味期限が切れているもの → 思い切って処分
賞味期限が近いもの → 早めに使う計画を立てる
まだ日持ちするもの → そのまま保管
賞味期限切れの食品を処分するのは少しもったいない気がするかもしれません。でもよく見てみたら、ずいぶん前に賞味期限が切れているものが結構あるかもしれないですよ。
3. 使用頻度で分類
残った食料品を、使う頻度によってグループ分けしてみましょう。
毎日使うもの（調味料、よく食べる食材など）
週に数回使うもの（缶詰、乾物など）
たまに使うもの（特別な調味料、お菓子作りの材料など）
非常食
このように分けることで、収納場所を決めるときの参考になります。
4. 収納場所を決める
使用頻度に合わせて、収納場所を考えましょう。
よく使うもの → 手の届きやすい場所（目線の高さの棚など）
たまに使うもの → 少し高い棚や奥の方
非常食 → 取り出しやすいけど普段の料理の邪魔にならない場所
家族みんなが使いやすいように、みんなで相談しながら決めるのもいいかもしれませんね。
5. 整理して戻す
いよいよ元の場所に戻していきます。
同じカテゴリーのものはまとめて収納
透明な容器を使うと中身が見やすい
ラベルを貼ると、さらに分かりやすく
重いものは下の段に、軽いものは上の段に
きれいに整理できたら、家族に新しい収納場所を教えてあげてくださいね。みんなで協力して、キレイな状態を保ちましょう。
まとめ
食料品のお片付けをすると、何がどれだけあるか分かり無駄な買い物が防げたり、必要な食材がすぐ見つかりスムーズに料理ができる安心感を得ることができると思います。あなたのキッチンが、もっと居心地の良い場所に変わりますように。
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