#9 オーストラリアのヴィーガンメニュー

皆さんこんにちは、Mamiです。

私はオーストラリアのTAFE QLDという学校で、

レストランで働く機会があります。

単位の一環なのです😊

そしてオーストラリアのレストラン全般的に、

ヴィーガン向けなどのメニューが

日本より幅広く取り扱われている印象があります。

こちらは私が働いていた、
２つのレストランのメニューになります。

＊1枚目は一部省略しています。

メニューの内容の下に、(GF&DF)
などの表記があります。

こちらは、

GF - Gluten Free (小麦粉不使用)DF - Dairy Free (乳製品不使用)
V - Vegetalian / Vegan(菜食主義、完全菜食主義)

という内容になります。

日本に比べてVegetalianやVeganの方々が多い印象にあります。

そして、

私が現地にいる時によく食べていた、

"Grill'd"

というオーストラリアで有名なハンバーガー屋では、

ベジタリアン、ヴィーガン用のバーガーなども

取り扱っています。

Grill'd Healthy Burgers

ぜひオーストラリアに足を運んだ際には

召し上がってみてくださいね！

日本でも、ヴィーガンメニューを揃えたお店がもっと増えることを願っています😊

本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

ではまた、次のnoteで。