我が家のチーズケーキはこれだ‼️
我が家はチーズケーキを作るとすぐに完売笑
美味しいお菓子をなるべく手作りで、手軽にそしてたくさん食べたい🤤
美味しいものが大好き🥰何とかして自分で作れないものか…美味しいものを満足できるくらい作って家族に食べてもらいたい‼️がモットー🤭
あっ❗️食べすぎてしまうのは内緒ね🤐
今回は我が家の人気ケーキの１つのチーズケーキをご紹介❤️
できるだけ入手しやすい材料で❗️
このクラッカーは主が大好きなのでこれに❗️
今回のクリームチーズは扱いやすいタイプのクリームチーズをチョイス🤭
美味しいチーズケーキを作るために準備を怠ってはならない笑
ここはしっかりと準備をしていく〜
クラッカーを粉々に粉砕🤭して溶かしバターを入れて揉みながら馴染ませていく〜
からの〜揉んで馴染ませる
型に入れてこれでもかというくらいにガッチガチに固める❗️
まだ気を抜いてはいけないわよ❗️しっかりチーズ生地を受け止め手もらうためにもしっかり固めなくては❗️←はいっ❗️🈁テストに出ます🤭
どういうことでしょう〜🎵
これでチーズ生地もしっかり受け止められます🤭
😩あ…まだまだいくわよ〜ここで疲れてる訳にはいかないわよ
チーズ生地の材料を順番に混ぜるのよ〜
クリームチーズをなめらかになるまでゴムベラで混ぜて〜
砂糖を入れて混ぜて〜丁寧に混ぜるわよ〜（ダマがあってはならないわ❗️集中して🧘♀️）
はいっ❗️ここでチョッパー❗️じゃなくてホイッパー登場よ❗️
卵を1個ずつ加えて混ぜて、小麦粉、生クリームを順番に加えて混ぜて、最後にレモン汁を加えて混ぜていく〜（レモン汁忘れずに❗️←テストに出ます🤭）
さあもう少しよ〜
丁寧に混ぜたら、型に流し込んでいく〜
160℃に予熱したオーブンで50分〜60分ほど焼いていく〜
どういうことでしょう〜🎵
粗熱が取れたら型から外して、オシャンな何かしらに乗せていく🤭
やった〜❗️出来上がりよ〜🥰
お日様にもお手伝い頂いて、ええ感じに撮影😃
我が家即完売のチーズケーキ🧀土台はその日の気分次第で決める〜（主の気分次第🤓）
最後までお付き合い頂きありがとうございます。