福岡Cafe：imonte

北九州市にあるお芋専門『imonte』

お芋の時期にしかやってないお店で
今年の1月からOPENし、今では平日でも
お客さんで賑わうお店になっています。

『imonte』のメニュー

・安納芋…300円
・熟成べにはるか…500円
・シルクスイート…300円
・3種食べ比べセット…1000円
・おいもにアイス…680円
※ドリンクは平日のみのオーダー

おいもにアイス

おいもにアイスは『熟成べにはるか』で
提供されているのですが
既に売り切れていたので今回は
『シルクスイート』と『安納芋』をチョイス

▇安納芋の特徴
安納紅と呼ばれる品種は皮が赤く
『安納こがね』と呼ばれるそうです！
品種は皮が白いことが特徴で
粘質性で水分が多く、焼くと“ねっとり”
とした食感も特徴的

▇シルクスイートの特徴
皮の色や果実の色が『べにはるか』と似ていて
収穫してすぐは、粉質でホクホクに焼き上がり
貯蔵することで粘質へと変わり甘くなるのが
シルクスイートの特徴です。

上に乗っているアイスはミルク感強めで
甘いバニラアイスになっていて
とっても美味しい！

『imonte』

【住所】
福岡県北九州市戸畑区千防3丁目6-24
【電話番号】
不明
【営業時間】
12:00~17:00
【定休】
月、火曜日
【駐車場】
3台スペースあり
【Instagram】
https://instagram.com/imonteimo?igshid=248j0o2uxoo0

▇まるログのInstagram
https://instagram.com/malu_log01?igshid=1btubo2hbjw8h