グルメ版　あ〜そうか？

その昔　と言っても　40年位〜30年前に岐阜に　若竹と言う　とても大きな　赤提灯を表に掲げた　焼き鳥があった！

せまい店内で大体　大学生で
何時も　いっぱい！

幸か不幸か　その時　焼き鳥の匂い
味　煙たさ　油の旨さ　食感を
覚えてしまった　覚えている

お土産に　家に　持ち帰り翌日朝
オーブントースターで焼いて

娘が食べて　
一言

今　この味と言う事は
出来立ては　どんなけ　旨いんや！
と　言ってました！

兎に角　桁外れに　旨い！

寡黙なご主人　何時も　お客の要る
目の前で串打ちをしてみえた

まるで趣味か何かをやる様に
もくもくと　串打ち　楽しそうに！

今
考えると
その姿で　
味が　判ると言うもので　
そんな店他を探しても　無い

決してないのだ！

欲を言えば　死ぬ迄に
もう一度あの味に　たどり着きたい

店で食べれない　なら　

自分で

店をやりたい位！

あの味が　あの煙の味が

忘れられない！！