マキネッタでクレマを出したいなら『ブリッカ』がおすすめ！だけど…
（最終更新日：2024年11月17日）
マキネッタは濃厚なコーヒーを楽しめます！
マキネッタ（直火式エスプレッソマシン）の種類はたくさんありますが、クレマを出せる器具はごく一部です。
マキネッタ（モカエキスプレス）は2気圧でエスプレッソのように気圧が高くありません。
そのため、クレマを出すことができるコーヒー器具ではないんですよね。
クレマはエスプレッソを淹れたときにみられる“泡”なので、そもそもマキネッタでは再現しにくいのです。
ちなみにエスプレッソマシンは9気圧くらいなので、圧力が全然別物です。
とはいえ、マキネッタにクレマを期待している方もいらっしゃるようなので、少しでもクレマを出したい、という方のために
「ブリッカ」
があります。
1.ブリッカなら濃厚＋クレマ（少量、雰囲気）を楽しめる
ブリッカは特殊バルブが内蔵されたモカエキスプレスの進化版で、クレマを簡単に出すことができます。
抽出の最後に圧力をかけることで、人工的にクレマ(泡)が出るんですね。
エスプレッソに近いコーヒーを飲みたい方はブリッカ一択です。
圧をかけるということはより濃厚なコーヒーが抽出されます。
モカエキスプレスよりもさらにパンチのあるコーヒーを飲むことができるんですよね。
しかも、使い方はモカエキスプレスと一緒なので気軽に使える一点です。
2.ブリッカに何を求めるか。ラテアートをしたい？
モカエキスプレスよりも濃厚なコーヒーを求めている→OK
モカエキスプレスよりも泡感を味わいたい→OK
ブリッカのクレマでラテアートをしたい→NG!!!
ブリッカはめちゃめちゃおすすめですし、クレマも出ますし濃厚なコーヒーを飲むことができます。
でもラテアートをしたいがためにブリッカを選ぼうと思っている方は、必ず後悔します。
クレマは一瞬で消えます。
ラテアートをしたいならエスプレッソマシンを買うのが正解です。
それなりに良いマシンとそれなりに良いグラインダーを。
■参考リンク
◎マキネッタにおすすめのコーヒー豆
【おすすめ】マキネッタでおいしいコーヒーを淹れるためのコーヒー豆12選
◎マキネッタで淹れるときの分量
マキネッタで淹れるときの分量まとめ。粉の粒度/水と豆の分量
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マキネッタのお手入れ方法まとめ【お掃除（洗浄）、交換用部品】
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