美味しいものとはもしかして、どこかにあるものなんじゃなくて、すでに自分の中にあるものなんじゃないか。
そう思ったら、実に心が落ち着くのです。私に足りないものなど何もないのだから。これはもう一つの悟りと言ってもいいのかもしれません。

引用元：稲垣えみ子著『もうレシピ本はいらない』